नदिया हुसैन का सफेद चॉकलेट क्राउन केक नुस्खा



साभार: नादिया बेक / TI मीडिया

कार्य करता है:

16

तैयारी:

1 घंटा

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 632 kCal 32%
मोटी 31g 44%
- संतृप्त करता है 19g 95%

नदिया हुसैन का सफेद चॉकलेट क्राउन केक वास्तव में एक शोस्टॉपर है! रास्पबेरी फ्रॉस्टिंग के साथ यह आश्चर्यजनक केक एक गंभीर रूप से प्रभावशाली जन्मदिन का केक बना देगा; यह बच्चे और बड़े दोनों को बहुत खुश करेगा। सफेद चॉकलेट शार्क सजावट वास्तव में बनाने और इसे अतिरिक्त विशेष बनाने के लिए आसान है। यह जोड़ा स्पर्श ऐसा लगता है जैसे आप बहुत प्रयास में गए हैं, जब वास्तव में, वे इतने सरल हैं! रसभरी और सफेद चॉकलेट स्वर्ग में बनाया जाने वाला एक मैच है। यह केक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह अपने सुंदर गुलाबी रंग के साथ इतना सुंदर है कि यह रसभरी से मिलता है। सही गर्मियों में केक!



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नादिया हुसैन का सफेद चॉकलेट क्राउन केक बनाने का तरीका देखें



सामग्री

  • केक के लिए:
  • 225g अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 225 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
  • 4 मध्यम अंडे, हल्के से पीटा
  • 1tsp वेनिला अर्क
  • 125 ग्राम सादा आटा
  • 100 ग्राम साबुत सादा आटा
  • 2tsp बेकिंग पाउडर
  • रास्पबेरी मक्खन के लिए:
  • 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 700 ग्राम आइसिंग शुगर, झारना
  • 1 एक्स 290 ग्राम पैक पूर्ण वसा वाले क्रीम पनीर
  • 9 जी फ्रीज-सूखे रसभरी, छोटे टुकड़े
  • कुछ खाद्य गुलाबी रंग की बूँदें
  • को खत्म करने
:
  • 1tbsp रास्पबेरी जाम
  • सजाने के लिए 150 ग्राम रसभरी, और 300 ग्राम
  • 300 ग्राम सफेद चॉकलेट


तरीका

  • 2 x 16 सेमी के बेस और पक्षों को ग्रीस और लाइन करें। ओवन को 160C फैन, गैस पर गर्म करें। मक्खन और चीनी को फुल होने तक फेंटें। अंडे में मारो, वेनिला द्वारा पीछा किया। आटे और बेकिंग पाउडर के माध्यम से मोड़ो, फिर टिन के बीच विभाजित करें। वसंत तक 25-30 मिनट के लिए कुक। 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें, फिर ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर जाएं।

  • छाछ के लिए, मक्खन को आधा आइसिंग शुगर के साथ चिकना होने तक फेंटे, फिर क्रीम चीज़, बाकी की आइसिंग शुगर, फ़्रीज़-ड्राय रस्पबेरी, गुलाबी रंग डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।

  • बेकिंग पेपर के साथ पन्नी की एक शीट को लाइन करें और किनारों को मोड़कर एक आयताकार मोल्ड लगभग 20 सेमी x 28 सेमी। चॉकलेट को पिघलाएं, मोल्ड में डालें और एक समान परत बनाने के लिए फैलाएं। ठंडा होने तक सेट करें। एक गर्म, सूखे चाकू के साथ, चॉकलेट की चौड़ाई में 8-लम्बी, समान आकार के त्रिभुज को बनाने के लिए ज़िग-ज़ैग काट लें।

  • सैंडविच में जैम के साथ दो केक, एक तिहाई बटरकप और 150 ग्राम रसभरी। बचे हुए बटरकप के साथ पूरे केक को कवर करें। केक के किनारों पर शार्क को सुरक्षित करने के लिए और केंद्र में रास्पबेरी को जोड़ने के लिए बटरस्क्रीम का उपयोग करें।

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