- डेयरी मुक्त
- ग्लूटेन मुक्त
- स्वस्थ
- कम मोटा
- अखरोट से मुक्त
- शाकाहारी
- शाकाहारी
कार्य करता है:
4कौशल:
मध्यमलागत:
सस्ता5 दिन में एक:
2तैयारी:
20 मिखाना बनाना:
45 मिकद्दू का सूप एक स्वादिष्ट, कम वसा वाला सूप रेसिपी है जो ठंडे दिनों और रातों के लिए एकदम सही है जब आप वार्मिंग भोजन की तलाश में होते हैं।
यह कद्दू का सूप बनाने में इतना आसान है और चार लोगों तक काम करता है। और सबसे अच्छा हिस्सा? यह स्वादिष्ट सर्दियों का सूप केवल 20 मिनट का समय लेता है। यदि आप घर पर कद्दू का सूप बनाना चाहते हैं, तो यह उन अच्छे, सरल सूप व्यंजनों में से एक है, जिन्हें आजमाया जा सकता है। एक गाढ़ा और मलाईदार सूप, आपको यह नुस्खा भरना होगा। इसके अलावा, यह सर्दियों के महीनों में बचे हुए कद्दू का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। प्याज और लहसुन से प्रभावित, यह स्वाद से भरपूर सूप असली विजेता है। एक क्रस्टी सफेद रोटी या स्वस्थ बीज वाले ब्रेड रोल के साथ परोसें और आनंद लें। कद्दू का सूप रेसिपी सबसे अच्छा हेलोवीन पर और बोनफायर नाइट के लिए भी परोसा जाता है। इस हेलोवीन कद्दू पार्टी के भोजन में एक डरावना मोड़ जोड़ने के लिए, इसे ब्रेडस्टिक om ब्रूमस्टिक्स ’के साथ क्यों नहीं परोसें? यह नुस्खा आपको दिखाता है कि ब्रेडस्टिक ick ब्रूमस्टिक्स ’कैसे बनाया जाता है जो कि हैलोवीन के लिए सेवा करते समय एक महान पक्ष हैं - बच्चे उन्हें प्यार करेंगे।
सामग्री
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 लहसुन लौंग, कुचल
- 700g (1lb 6oz) कद्दू का मांस, मोटे तौर पर कटा हुआ (इसके बजाय बटरनट स्क्वैश का उपयोग कर सकते हैं)
- 2 शकरकंद, छिलके और मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1.2 लीटर (2 लीटर) पानी या सब्जी स्टॉक
- 200ml (7fl oz) दूध या दूध के लिए सोया प्रकाश विकल्प
- 4tbsp क्रीम या क्रीम के लिए सोया विकल्प
- 'झाड़ू' के लिए
- 4 भाग बेक्ड ब्रेडस्टिक्स
- 2 चम्मच जैतून का तेल
तरीका
एक बड़े पैन में जैतून का तेल गर्म करें, प्याज और लहसुन डालें और कुछ मिनट के लिए नरम होने तक पकाएं।
कद्दू और शकरकंद डालकर एक-दो मिनट तक पकाएं, फिर पानी या स्टॉक डालें। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ सीजन, कवर और उबाल लाने के लिए, फिर 25 मिनट के लिए उबाल लें जब तक कि कद्दू और शकरकंद वास्तव में निविदा न हो।
इस बीच, ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क पर प्रीहीट करें। ब्रेड को आधी लंबाई में काटें, फिर झाड़ू की तरह दिखने के लिए लंबाई में एक तिहाई तक कई कट करें। दूसरी रोटी के साथ दोहराएं, एक बड़ी बेकिंग शीट पर डालें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। सुनहरा होने तक 5-8 मिनट तक बेक करें।
सूप में सोया प्रकाश हिलाओ, ब्लेंडर में सब कुछ एक साथ मिलाएं या चिकनी जब तक बैचों में प्रोसेसर। पैन पर लौटें और धीरे से गर्म करें। कटोरे में डालो और क्रीम के लिए सोया विकल्प के एक भंवर के साथ खत्म करो।