मोरक्कन चिकपेक केक

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

5 मि

इन स्वादिष्ट शाकाहारी नीबुओं को बनाने के लिए छोले, वसंत प्याज और ब्रेडक्रंब को मिलाएं जो पार्टियों या बफेट के लिए आदर्श हैं। खाना पकाने से पहले गेंदों में रोल करें और चपटा करें। यह मोरक्कन चना रेसिपी 16 केक बनाती है जो काटने के आकार के होते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक गहरी फ्राइंग पैन है ताकि आप उन्हें बिना किसी गंदगी के भून सकें। पेपरिका और ग्राउंड जीरा के मसाले इन शाकाहारी व्यवहारों को एक अतिरिक्त किक मानते हैं जो सिर्फ स्वादिष्ट है। एक स्वादिष्ट फिनिश के लिए एक मलाईदार ग्रीक दही आधारित डिप के साथ परोसें और एक टोकरी में परोसें ताकि लोग खुद की मदद कर सकें। वे आदर्श स्टार्टर या लंचबॉक्स फिलर भी बनाते हैं।

सामग्री

1 प्याज, खुली और कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच तेल
2 लहसुन, कटा हुआ
400 ग्राम चना, कुल्ला और सूखा जा सकता है
2-3 वसंत प्याज, छंटनी और कटा हुआ
4tbsp ब्रेडक्रंब
4tbsp ताजा धनिया, कटा हुआ
½tsp जमीन जीरा
½tsp पेपरिका
नमक और मिर्च
2-3 टन पोलंटा

तरीका

नरम होने तक 5 मिनट के लिए तेल में प्याज भूनें। लहसुन जोड़ें, 1 मिनट के लिए भूनें। छोले, वसंत प्याज, ब्रेडक्रंब धनिया, जीरा, पेपरिका, थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में डालें। एक मोटे पेस्ट करने के लिए।
एवन त्वचा इतनी नरम सूखी तेल स्प्रे
मिश्रण को 16 भागों में विभाजित करें, गेंदों में बनाएं, फिर केक बनाने के लिए समतल करें। उन्हें कोट करने के लिए 2-3tbsp पोलेंटा में केक डुबकी। 2-3 मिनट प्रत्येक पक्ष के लिए, थोड़ा तेल में 2 बैचों में भूनें।
डेनियल केवल एक ही रास्ता है
ग्रीक योगर्ट और हर्इसा पेस्ट से बने डिप के साथ परोसें।