- स्वस्थ
- कम मोटा
कार्य करता है:
8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 194 kCal | 10% |
| मोटी | 10g | 14% |
| - संतृप्त करता है | 6 ग्राम | 30% |
अनानास carpaccio किसी भी उत्सव के बाद आप फेंकने की योजना बना रहे हैं, के लिए एक हल्का और ताज़ा हलवा है। यह अनानास carpaccio नुस्खा सरल है, लेकिन ओह इतना स्वादिष्ट है। आपके द्वारा यह नुस्खा घर पर आजमाए जाने के बाद, हम गारंटी देते हैं कि आप कभी भी आइसक्रीम को दोबारा नहीं खाना चाहते हैं। हालाँकि कार्पेस्सियो मूल में इटैलियन है, लेकिन क्लासिक पर यह भारतीय ट्विस्ट ज़ेस्टी और कुरकुरा है - जो सूरज में एक गर्म दोपहर के लिए आदर्श है, जब आप चाहते हैं कि यह एक कोल्ड ड्रिंक है और खाने के लिए कुछ नाजुक और ताज़ा है। यह व्यंजन न केवल आपके मन की स्थिति के लिए बल्कि आपके शरीर के लिए भी अच्छा है। अनानास विटामिन सी से भरा होता है, जो सूजन को कम करने, सूजन और अपच का इलाज करने में मदद करने के लिए सोचा जाता है, और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है - जो प्यार करने के लिए नहीं है। आपके मेहमान स्वस्थ खाना छोड़ देंगे और इस बारे में बातचीत करेंगे कि आपका खाना पकाना कितना अद्भुत है।
सामग्री
- 1 बड़ा पका अनानास
- बारीक कसा हुआ उत्तेजकता और 1 चूने का रस
- 2tbsp ढलाईकार चीनी
- 12 पुदीने के पत्ते, बारीक कटा हुआ
- 2 x 500 मिलीलीटर टब आम आइसक्रीम या शर्बत
- चूना वेजेज, सर्व करने के लिए
तरीका
अनानास को छीलने और स्लाइस करने के लिए, दोनों छोरों को काट लें और इसे खड़ा करें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, फल के आकृति का पालन करें और त्वचा को हटा दें, आवश्यक रूप से मोड़ दें। क्वार्टर की लंबाई में कटौती, कोर को दूर और लंबे, पतले स्ट्रिप्स में काटें।
एक कटोरी में, चीनी और पुदीने की पत्तियों के साथ चूने के ज़ेस्ट और रस को मिलाएं, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए। चीनी मिश्रण में अनानास और टॉस जोड़ें।
अनानास को कमरे के तापमान पर कम से कम 1hr के लिए मैरिनेट करने की अनुमति दें, ताकि फ्लेवर को मिलाया जा सके। आम आइसक्रीम या शर्बत के साथ परोसें और किनारे पर चूना लगाएं।