कार्य करता है:
6कौशल:
मध्यमतैयारी:
20 मिखाना बनाना:
40 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 557 kCal | 28% |
| मोटी | 41g | 59% |
| - संतृप्त करता है | 25 ग्राम | 125% |
मांस के बिना भी लसैन स्वादिष्ट हो सकता है। रात के खाने के समय के इलाज के लिए मशरूम और मस्कारपोन के एक स्वादिष्ट संयोजन के लिए स्थानापन्न कीमा
सामग्री
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- 250 ग्राम (8 ऑउंस) शाहबलूत मशरूम, कटा हुआ
- 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, छील और कुचल
- 500 ग्राम (1 एलबी) जमे हुए पालक
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 500 ग्राम (1 एलबी) मस्कारपोन (2 ट्यूब)
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) ताजे अंडे की लस्सी की चादरें
- लाल मिर्च के 290 ग्राम जार, सूखा और कटा हुआ
- 60 ग्राम (2 ऑउंस) पेकोरिनो चीज, कद्दूकस किया हुआ
तरीका
ओवन को गैस मार्क 6 या 200 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। एक फ्राइंग पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें और मशरूम को कुछ मिनट के लिए भूरा होने तक भूनें। उन्हें एक 2 पिंट ओवनप्रूफ डिश में टिप करें।
पैन को मिटा दें, बाकी तेल गरम करें, प्याज डालें और कुछ मिनट के लिए पकाएं, इसे नरम करने के लिए, फिर लहसुन और पालक जोड़ें। पालक को डीफ्रॉस्ट होने तक कुछ मिनट और पकाएं। मौसम।
मस्कारपोन, कुछ मसाला और जायफल को एक साथ मिलाएं।
मशरूम के ऊपर लेज़ेन की एक परत की व्यवस्था करें, फिर मिर्च जोड़ें। शीर्ष पर लेसेज़ेन की एक और परत फैलाएं। पालक के ऊपर चम्मच और लेज़ेन की अंतिम परत के साथ खत्म करें।
शीर्ष पर मस्कारपोन फैलाएं और पेकोरिनो के साथ छिड़के। 30 मिनट तक बेक करें।