इतालवी चिकन स्टू नुस्खा



साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

2

कौशल:

आसान

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 750 kCal 38%
मोटी 38 ग्रा 54%
- संतृप्त करता है 11.5g 58%

पूरे परिवार के लिए एक त्वरित और आसान एक पॉट भोजन। यह इतालवी प्रेरित स्टू कोरिज़ो सॉसेज, मशरूम, टमाटर और कैनेलिनी बीन्स के साथ स्वादिष्ट है



आंसू और शेयर ब्रेड रेसिपी


सामग्री

  • 2 चिकन जांघों, चमड़ी
  • 1 चम्मच सूखे इतालवी मसाला
  • नमक और जमीन काली मिर्च
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 4 छोटे chorizo ​​सॉसेज, आधा
  • 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
  • 1 लाल मिर्च, deseeded और कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन, छील और कुचल दिया
  • 90 ग्राम (3 ऑउंस) बटन मशरूम
  • 600 मिली (1 पिंट) गर्म चिकन स्टॉक
  • 190 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
  • 2 चम्मच बेल्समिक सिरका
  • 1 चम्मच टमाटर प्यूरी
  • 410 ग्राम कैननेलिनी बीन्स, सूखा हुआ
  • 2 टेबलस्पून गाढ़ा दाना
  • ताजा अजवायन की पत्ती की कुछ टहनियाँ, गार्निश करने के लिए, वैकल्पिक


तरीका

  • इतालवी मसाला, नमक और जमीन काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें। एक लौ पुलाव या बर्तन में तेल गरम करें। चिकन जोड़ें और कुछ मिनट के लिए भूनें, इसे आवश्यकतानुसार मोड़ दें। चोरिज़ो और प्याज जोड़ें और 5 और मिनट के लिए पकाएं।

  • लाल मिर्च, लहसुन, मशरूम, स्टॉक, टमाटर, बाल्समिक सिरका और टमाटर प्यूरी में हिलाओ। 20 मिनट के लिए फोड़ा, कवर और उबाल लाने के लिए। सेम जोड़ें और दानेदार बनाना, धीरे से हिलाएं और 5 और मिनट के लिए पकाएं। अगर आपको पसंद है, तो अजवायन की पत्ती से गार्निश करें। रोटी के साथ सर्व करें।

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