
कार्य करता है | 4+ |
कौशल | आसान |
तैयारी का समय | 5 मिनट |
खाना पकाने के समय | २० मिनट |
कुल समय | २५ मिनट |
प्रति भाग पोषणआरडीए | ||
---|---|---|
कैलोरी | 411 किलो कैलोरी | इक्कीस% |
मोटी | 32 ग्राम | 46% |
संतृप्त वसा | 19 ग्राम | ९५% |
यदि आपके पास गर्मियों के जामुन से भरा फ्रिज है जिसका उपयोग करने की आवश्यकता है, तो यह सुपर दें आसान मिठाई नुस्खा जाओ और उनमें से कुछ से छुटकारा पाने के लिए आपके पास एक स्वादिष्ट तरीका होगा।
यह मिठाई नुस्खा जमे हुए रसभरी, ब्लूबेरी और ब्लैककरंट्स का उपयोग करता है, लेकिन अगर आपके पास ताजा जामुन बचे हैं तो आप उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं ताकि वे आइस्ड और उपयोग के लिए तैयार हों। जामुन विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरे हुए हैं और यह नुस्खा आपके पांच-दिन के सेवन को बढ़ाने की गारंटी है, जो कि जब यह महान होता है तो और भी बेहतर होता है!
व्हाइट कुकिंग चॉकलेट और क्रीम का उपयोग करके, आप वास्तव में एक मोटी और ओज़िंग सॉस बनाते हैं जो जमे हुए जामुन के ऊपर डाली जाती है - यह वास्तव में उतना ही आसान है।
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इसके अलावा, सॉस में केवल बीस मिनट लगते हैं, इसलिए यदि आप कुछ मीठा खाने की जल्दी में हैं तो इसे एक साथ रखना बहुत तेज़ है।
यह नुस्खा चार लोगों के लिए पर्याप्त है, लेकिन यदि आप भीड़ को खिला रहे हैं, या यदि कोई खुश अतिथि सेकंड के लिए पूछता है तो आप इसे आसानी से दोगुना कर सकते हैं!
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तरीका
क्रीम और चॉकलेट को उबलते पानी के पैन के ऊपर एक हीटप्रूफ बाउल में डालें। इसे पिघलने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। जब यह गर्म हो जाए (इसमें लगभग 20 मिनट का समय लगेगा), यह जाने के लिए तैयार है।
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बेरी को ४ सर्विंग प्लेट्स के बीच बाँट लें और ५ मिनट के लिए छोड़ दें।
सॉस को एक जग में डालें और अपने मेहमानों को इच्छानुसार डालने दें। बेरीज के ठंडे होने पर सॉस गाढ़ी हो जाएगी और गूंदी हो जाएगी।
अवयव
- 150ml (¼pt) डबल क्रीम
- 150 ग्राम (5 ऑउंस) व्हाइट कुकिंग चॉकलेट, जैसे मेनियर, छोटे टुकड़ों में टूट गया
- 400 ग्राम (14 ऑउंस) जमे हुए रसभरी, ब्लूबेरी और ब्लैककरंट