जब आप जानते हैं कि ये सरल और प्रभावशाली गुलाब बनाना आसान है। हमारे आसान चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ, आपके पास कुछ समय में पूर्ण किए गए ये सुंदर व्यवहार हैं।
शादी के केक से लेकर जन्मदिन के कप केक तक, ये नाजुक, खाद्य गुलाब एक मानक केक को कला के काम में बदलने के लिए आदर्श टॉपर हैं।
विभिन्न मौसमों के लिए पेस्टल ब्लू या पीले जैसे चीनी के विभिन्न रंगों का प्रयास करें। मातृ दिवस के लिए चमकदार लाल गुलाब एक शानदार टॉपर होगा या मदर्स डे के लिए पेस्टल येलो खिलता है।
इस तकनीक को वुमनस वीकली किचन में तीन बार परीक्षण किया जा चुका है और इन सुंदर, नाजुक केक टॉपर्स को बनाने का सबसे सरल, सबसे प्रभावी तरीका है।
सामग्री
- 1 एक्स 200 ग्राम पैकेट सफेद फूल का पेस्ट, उदा। स्क्वायर्स किचन फ्लोरिस्ट पेस्ट
- हल्के गुलाबी, हल्के पीले और मुलायम आड़ू के फूल का पेस्ट, उदा। स्क्वेयर किचन फ्लोरिस्ट पेस्ट (पेस्टल)
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चरण 1
एक छोटी मात्रा में कॉर्नफ्लोर को मलमल के चौकोर भाग में फैलाएं और दोनों पक्षों को इकट्ठा करें और इसे रिबन या स्ट्रिंग के साथ बाँध लें और इसका उपयोग कार्य की सतह पर धूल करने के लिए करें।
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चरण 2
गुलाब के केंद्र के लिए शंकु बनाने के लिए, इसे नरम करने के लिए कुछ सफेद फूलों के पेस्ट का काम करें, इसे एक गेंद में रोल करें और फिर एक तरफ को एक शंकु आकार देने के लिए रोल करें। शंकु, जब कटर के केंद्र में आयोजित किया जाता है, तो पंखुड़ी की ऊंचाई लगभग आधी होनी चाहिए।
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चरण 3
शंकु के व्यापक अंत में एक कॉकटेल स्टिक को चिपकाएं और एक स्टैंड में सूखने के लिए रखें, या कॉकटेल स्टिक को एक फूल सुखाने के स्टैंड या गैर-सुखाने वाले मॉडलिंग क्ले (या यहां तक कि बचे हुए शक्करपारे या मार्जन की एक गेंद) में चिपका दें।
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चरण 4
तीन अलग-अलग रंगों के गुलाबी रंग देने के लिए सफेद रंग के मिश्रित गुलाबी फूलों के पेस्ट का उपयोग करें, उन्हें फ्रीजर बैग में लपेट कर रखें ताकि वे सूखें नहीं। सबसे गहरे शेड से शुरू करते हुए, नॉन-स्टिक बोर्ड पर पेस्ट को बहुत बारीक काट लें और इसे कॉर्नफ्लोर से हल्के से धो लें और कटर का उपयोग पंखुड़ियों को काटने के लिए करें।
चिकन पनीर के साथ
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चरण 5
पंखुड़ियों को एक दबाव पैड पर रखें और कॉर्नफ्लोर के साथ हल्के से थपकाएं, फिर कुत्ते की हड्डी वाले मॉडलिंग टूल के साथ किनारे पर रगड़ें। टूल को दबाए रखें ताकि यह आधा और पंखुड़ी से आधा दूर रहे, इसलिए पंखुड़ी धीरे-धीरे उड़ती है, बजाय इसके कि आप ऊपर की तरफ झुकें।
नमकीन कारमेल torte
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चरण 6
पंखुड़ियों को पलटें और केंद्र पर शंकु के साथ एक कॉकटेल छड़ी खींचें जब तक कि शंकु पंखुड़ियों पर न हो जाए। एक पंखुड़ी के लगभग आधे से अधिक ब्रश पानी। सावधान रहें कि बहुत अधिक पानी का उपयोग न करें, हालांकि, यह इसे फिसलन बना देगा।
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चरण 7
नम पंखुड़ी को ऊपर उठाएं और इसे शंकु के चारों ओर कसकर लपेटें, ताकि जब आप ऊपर से नीचे देखें तो आपको शंकु के किसी भी सफेद को पंखुड़ी के केंद्र में नहीं दिखाई दे।
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चरण 8
एक पंखुड़ी को लटकाकर छोड़ दें, फिर अगले को गीला करें और उस फूल के विपरीत हिस्से को पहली पंखुड़ी के चारों ओर लपेटें, लेकिन उसे कसकर नहीं।
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चरण 9
शेष तीन पंखुड़ियों को नम करें और प्रत्येक पंखुड़ी के बाईं ओर नीचे चिपके रहें। फिर प्रत्येक के दाईं ओर छड़ी करें, ताकि तीन पंखुड़ियों को आपस में जोड़ा जाए।
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चरण 10
गुलाबी रंग की मध्य छाया का उपयोग करते हुए, पंखुड़ियों की अगली परत तैयार करें, जैसा कि चरण 5 में है। उन्हें पलटें और केंद्र के माध्यम से कॉकटेल स्टिक खींचें। पंखुड़ियों को नम करें, और उन्हें फूल के चारों ओर समान रूप से चिपकाएं।
पस्टल फ्लावरपे का उपयोग करके पिछले चरण को दोहराएं, पंखुड़ियों को पिछली परत के लिए वैकल्पिक रूप से रखकर।
फूलों को रात भर सूखने के लिए छोड़ दें। पाइपिंग स्थिरता देने और पाइपिंग बैग को भरने के लिए पानी के साथ कुछ शक्करकंद को नरम करें। एक छोटा सा छेद देने के लिए बैग के अंत को काट दें। प्रत्येक गुलाब पर थोड़ा सा आइसिंग करें और अपने केक पर रखें।