घर का बना पास्ता सॉस

साभार: TI Media Limited

हम क्लासिक्स से एक मोड़ के साथ सॉस के लिए हमारे सबसे अच्छे पास्ता सॉस व्यंजनों को गोल कर चुके हैं। हमने पेस्टो सहित सभी के लिए आपके पेने के माध्यम से हलचल करने के लिए कुछ प्राप्त किया है, अपनी स्पैगेटी या सफेद सॉस पर चम्मच के लिए बोलोग्नी सॉस को अपनी लेसेन शीट के साथ परत करने के लिए।

हमने अपनी सर्वश्रेष्ठ होममेड पास्ता सॉस रेसिपी को गोल किया है। यह थोड़ी देर लेता है लेकिन खरोंच से आपके पास्ता सॉस बनाने के लिए तैयार किए गए संस्करण खरीदने की तुलना में बहुत स्वस्थ है - वे भी बेहतर स्वाद लेते हैं।

हमने क्लासिक्स से सॉस तक के हमारे सर्वश्रेष्ठ पास्ता सॉस व्यंजनों को एक मोड़ के साथ गोल किया है। हमने पेस्टो सहित सभी के लिए कुछ प्राप्त किया है, जिसमें आपकी पेनी, बोलोग्नी सॉस के माध्यम से आपकी स्पेगेटी या सफेद सॉस पर चम्मच से अपनी लेस्बियन शीट के साथ परत करने के लिए हलचल है।

और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो हमें कुछ पास्ता सॉस व्यंजनों के साथ एक ट्विस्ट मिल गया है जिसमें रॉकेट पेस्टो, चिमिचुर्री सॉस और पिरी पिरी सॉस शामिल हैं - यह सिर्फ उस चिकन के लिए नहीं है जिसे आप जानते हैं!

आपके पास्ता को जीवन में लाने का समय है, अपने पसंदीदा आकृतियों को एक नया उद्देश्य दें और उन रेडीमेड जार को घर के सामान के लिए खोदें!

हमारी बेहतरीन पास्ता सॉस रेसिपी देखने के लिए क्लिक करें ... सूची में सबसे पहले यह क्लासिक है - टमाटर पास्ता सॉस। वास्तव में इस क्लासिक टमाटर पास्ता सॉस को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आप सभी की जरूरत है कटा हुआ टमाटर के एक जोड़े, लहसुन और तुलसी जोड़ा स्वाद और अमीर टमाटर प्यूरी के लिए इसे और भी आगे बढ़ाने के लिए है। सरल!

कैसे सेवा करें: एक बार जब आप अपनी सॉस को व्हीप कर लेते हैं तो आप अपने पास्ता, सब्जियों और मांस में मिला सकते हैं, हिलाएं और परोसें। आप इस चटनी को कोरिज़ो जैसी सामग्री के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं या इसे कोलोन में बदल सकते हैं। इस चटनी को अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, आपने इसे पास्ता माना है!

कैसे स्टोर करें: फ्रिज में 3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीजर में रखें।

नुस्खा प्राप्त करें:

टमाटर पास्ता सॉस

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 1 19 का

क्लासिक: पनीर की चटनी

यदि आप तैयार पनीर सॉस के लिए चुनते हैं तो आप जार में खरीद सकते हैं तो अब कुछ नया करने की कोशिश करने का समय है। पनीर सॉस थोड़ा मुश्किल है जब आप पहली बार कोशिश करते हैं, तो रूक्स सॉस को थोड़ा ध्यान देने की ज़रूरत होती है, लेकिन एक बार जब आपको इसमें महारत हासिल हो जाती है तो आप फिर से उसी तरह तैयार सॉस पर ध्यान नहीं देंगे!

सेवा कैसे करें? : एक बार जब आपकी सॉस एक चिकनी स्थिरता तक पहुँच गई है, तो पास्ता को जोड़ने या दूसरे पैन में अपने तैयार किए हुए पास्ता को डालने का समय आ गया है। हिलाओ और फिर परोसो। आप अपने पास्ता को ओवन में बेक कर सकते हैं, और अधिक पनीर के साथ टॉप किया जा सकता है, मैकरोनी चीज़-स्टाइल बेक के लिए।

कैसे स्टोर करें : दो दिनों के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। सुनिश्चित करें कि आप सेवा करने से पहले अच्छी तरह से गरम करें। पनीर सॉस तीन महीने तक जमे हुए किया जा सकता है।

नुस्खा प्राप्त करें: पनीर सॉस

यह एक छवि है 2 19 का

क्लासिक: उत्तीर्ण

पसाटा ज्यादातर पके टमाटर से बनाया जाता है और पारंपरिक टमाटर सॉस की तुलना में एक चिकनी सॉस है। आपको बस एक सॉस पैन में सामग्री को नरम और चिकनी होने तक उबालना है - यह 15 मिनट तक लगना चाहिए ।

कैसे सेवा करें: आप गर्म या ठंडा दोनों तरह से पराठा परोस सकते हैं। अपने पसंदीदा पास्ता पकवान में जोड़ें और अच्छी तरह से गरम करें। पसता स्वाद में मजबूत होता है इसलिए अपने पास्ता में एक बार में एक चम्मच डालें और जैसे ही आप जाएं, कोशिश करें। यह स्पेगेटी बोलोग्नीस या करी जैसे थोक व्यंजनों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

कैसे स्टोर करें: फ्रिज में 3-4 दिनों के लिए एयरटाइट कंटेनर में रखें या दो महीने तक छोटे हिस्से में फ्रीज करें।

नुस्खा प्राप्त करें: Passata

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 3 19 का

क्लासिक: कार्बनारा सॉस

कार्बनारा एक समृद्ध, मलाईदार सॉस है जो पारंपरिक रूप से स्पेगेटी के साथ परोसा जाता है। बेकन या हैम के साथ संक्रमित, यह क्रीम और अंडे पर आधारित चटनी सेकंडों में बनाई जाती है - आप बस इसे अंडे को थोड़ा पकाने के लिए गर्म पास्ता के माध्यम से हिलाते हैं।

सेवा कैसे करें? : एक बार जब आप अपनी सॉस बना लेते हैं, तो इसे अपने चुने हुए पास्ता के माध्यम से टॉस करें और गर्म परोसें। आप अगले दिन ठंडा भी कर सकते हैं या माइक्रोवेव में कम गर्मी पर गर्म कर सकते हैं। यदि आप अपने पास्ता को एक मोड़ देना चाहते हैं तो कुछ मशरूम या पालक को कार्बनारा मिश्रण में मिलाएं। तुम भी चिकन या बीफ की तरह कुछ मांस जोड़ने के लिए इसे आगे भी थोक सकता है। यह सॉस बहुत सारी सामग्री के साथ मेल खाता है।

कैसे स्टोर करें : सॉस को फ्रिज में 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, यह जमे हुए नहीं हो सकता है।

नुस्खा प्राप्त करें: स्पेगेटी कार्बोनारा

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 4 19 का

क्लासिक: सफेद सॉस

वाइट सॉस, अधिकांश लेज़ेन व्यंजनों का आधार है और एक अमीर पनीर सॉस के लिए एक हल्का विकल्प हो सकता है। थोड़ी सी गर्मी में दूध की छोटी मात्रा में बड़ी सॉस पैन में अपना सफेद सॉस मिलाएं - हर बार हिलाए और फिर सुनिश्चित करें कि आपके सफेद सॉस में कोई गांठ न हो।

कैसे सेवा करें: पास्ता की शीट्स और वेजी-पैक्ड टोमेटो सॉस के बीच लेयर बनाने के लिए अपनी तरफ से पास्ता परोसें और ताजे अजमोद के साथ गार्निश करें। मशरूम सॉस बनाने के लिए आप मशरूम को सॉस में भी डाल सकते हैं। अगर आप दोपहर के भोजन के लिए पास्ता बनाने की योजना बना रहे हैं तो व्हाइट सॉस को सबसे अच्छी तरह से गर्म किया जाता है, लेकिन अगले दिन फिर से गरम किया जा सकता है।

कैसे स्टोर करें: एक एयरटाइट कंटेनर में तीन महीने तक फ्रीज करें। सुनिश्चित करें कि आप इसे अपने भोजन में जोड़ने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें। दो दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें (लेकिन हमें लगता है कि यह बेहतर ताजा है!)

नुस्खा प्राप्त करें: सफेद सॉस

यह एक छवि है 5 19 का

क्लासिक: गुस्सा

Arrabbiata सॉस एक मसालेदार इतालवी क्लासिक है? चटनी इतनी तेज़ और गर्म होने के कारण। कटा हुआ टमाटर का एक टिन, काले जैतून और एक मसालेदार हरी मिर्च इस सॉस का आधार बनाता है जो किसी भी पास्ता आकार को जीवन का एक नया पट्टा देना सुनिश्चित करता है।

सेवा कैसे करें? : अपने पसंदीदा पास्ता के ऊपर चम्मच। आप इसके बदले क्लासिक टोमैटो सॉस की अदला-बदली करके अपनी लेस्बियन को एक किक दे सकते हैं या आप पास्ता के बिस्तर पर परोसे जाने वाले मछली के सफेद पट्टिका पर टपका सकते हैं। इस चटनी को अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए गर्म या ठंडा भी परोसा जा सकता है।

कैसे स्टोर करें : फ्रिज में 3 दिनों के लिए एक फ्रिज कंटेनर या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें।

नुस्खा प्राप्त करें: गुस्सा कलम

यह एक छवि है 6 19 का

क्लासिक: अल्फ्रेडो

इस चटनी को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। यह बहुत नरम पनीर कुछ गर्म पास्ता के माध्यम से फेंक दिया है। बस लहसुन के एक संकेत और मक्खन के एक दस्ता में फेंक दो और आप वास्तव में पास्ता के उस उबाऊ कटोरे को कला के काम में बदल सकते हैं।

सेवा कैसे करें? : बस एक बार पकाया और हलचल इस सॉस में पास्ता के ढेर जोड़ें। मिक्स में भी अलग-अलग मीट और वेजिज ट्राई करें। आप इस सॉस को पास्ता बेक में बदल सकते हैं, पनीर के साथ सबसे ऊपर और ओवन में बेक किया जा सकता है।

कैसे स्टोर करें : यह सॉस सबसे अच्छी तरह से ताजा बनाया जाता है, लेकिन अगर आपके पास कोई बचे हुए हैं, तो एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें और सेवा करने से पहले अच्छी तरह से गरम करें।

नुस्खा प्राप्त करें: स्पेगेटी अल्फ्रेडो

यह एक छवि है 7 19 का

इसे एक मोड़ दें: लाल पेस्टो

एक बार जब आप क्लासिक हरे पेस्टो में महारत हासिल कर लेते हैं तो आप खरोंच से भी लाल पेस्टो बना सकते हैं! यह आसान है कि आप सोच सकते हैं, बस धूप में सूखे टमाटर, तुलसी के पत्ते, बादाम और लहसुन को हिलाएं और फिर अपने पास्ता में हलचल करें।

कैसे सेवा करें: लाल पेस्टो को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, चुनाव आपका है। अपने पास्ता के एक चम्मच या दो कटोरी में जोड़ें और हलचल करें, जैसा कि आप साथ चलते हैं। मिर्च, मशरूम या प्याज जैसी ताजा सब्जियों को भी बनावट में मिलाया जा सकता है। पेस्टो या शेल के आकार के पास्ता के साथ पेस्टो परोसें ताकि सॉस के आकृतियों में छिपने के बाद आपको स्वाद का थोड़ा अतिरिक्त स्वाद मिल सके।

कैसे स्टोर करें: तीन दिन तक फ्रिज में स्टोर करें - सुनिश्चित करें कि आप इसे परोसने से पहले एक अच्छी हलचल दें क्योंकि तेल शीर्ष पर बैठ जाता है और बाकी सॉस से अलग हो जाता है। इसे एक महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
नुस्खा प्राप्त करें: लाल पेस्टो

यह एक छवि है 8 19 का

इसे एक मोड़ दें: चिमिचुरि सॉस

चिमिचुर्री सॉस एक तीखी मांसाहारी चटनी है जिसे पारंपरिक रूप से ग्रील्ड मीट या मछली के साथ परोसा जाता है, लेकिन हमें लगता है कि यह पास्ता के समान ही स्वादिष्ट है। ।

कैसे सेवा करें: चिमिचुरि सॉस को पारंपरिक रूप से ठंडा किया जाता है, इसलिए यह ताजा सब्जियों और मांस के साथ पास्ता सलाद या हल्के पास्ता व्यंजनों के लिए एकदम सही है। बस एक बार में अपने पास्ता पर थोड़ा सा सॉस टपकाएं और हिलाएं, याद रखें कि सॉस तेज है इसलिए थोड़ा लंबा रास्ता तय कर सकता है।

कैसे स्टोर करें: फ्रिज में तीन दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर या बैग में स्टोर करें। यह चटनी सबसे अच्छी ताजी होती है और इसे बनाने में केवल पाँच मिनट लगते हैं ।

नुस्खा प्राप्त करें:

चिमिचुरी सॉस

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 9 19 का

क्लासिक: घर का बना पेस्टो

अपने मूसल और मोर्टार या अपने भोजन प्रोसेसर को पकड़ो और ब्लिटिंग प्राप्त करें! पेस्टो एक स्वादिष्ट स्वाद से भरपूर सॉस बनाने के लिए घर पर पाइन नट्स, तुलसी के पत्तों और लहसुन को एक साथ मिलाना बहुत आसान है। एक बार जब आप घर का बना पेस्टो चखते हैं, तो जर्जर संस्करण की तुलना नहीं होगी।

कैसे सेवा करें: अपने चुने हुए पकाया पास्ता के माध्यम से हिलाओ, यह स्पेगेटी, फ्यूसिली या पेन हो। आप मशरूम, शतावरी या पालक जैसे मिश्रण में कुछ वेजी डाल सकते हैं। ऊपर से बकरी का पनीर या मोज़ेरेला उखड़ गया, या तो नहीं जाएगा!

कैसे स्टोर करें: तीन दिन तक फ्रिज में स्टोर करें - सुनिश्चित करें कि आप इसे परोसने से पहले एक अच्छी हलचल दें क्योंकि तेल शीर्ष पर बैठ जाता है और बाकी सॉस से अलग हो जाता है। पेस्टो आइस क्यूब ट्रे में सबसे अच्छी तरह से जमे हुए है (ताकि आप आकार देने में डीफ्रॉस्ट कर सकें) या एक महीने तक एक एयरटाइट बैग।

नुस्खा प्राप्त करें:

घर का बना पेस्टो

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 10 19 का

क्लासिक: बोलोग्नी सॉस

कुछ भी नहीं एक घर का बना बोलोग्नी सॉस धड़कता है। कटा हुआ टमाटर का एक टिन, वोस्टरशायर के पानी का छींटा के साथ कीमा बनाया हुआ सब आपको वास्तव में इस क्लासिक सॉस को बनाने की आवश्यकता है - इसे तैयार क्यों खरीदें?

कैसे सेवा करें: स्पेगेटी के बिस्तर पर कुछ बड़े चम्मच बोलोग्नीस सॉस परोस कर इस व्यंजन को पूरा करें। इसे एक मोड़ देना चाहते हैं? सॉस के माध्यम से कुछ पेनी पास्ता हिलाओ और शीर्ष पर कुछ पनीर के साथ ओवन में सेंकना - बच्चों को यह पसंद आएगा!

कैसे स्टोर करें: दो दिन तक फ्रिज में स्टोर करें या एक महीने तक फ्रीज करें। सुनिश्चित करें कि आप गर्म करने से पहले अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें। नुस्खा प्राप्त करें:

बोलोग्नीस सॉस

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 11 19 का

क्लासिक: अजमोद सॉस

यदि आपने पहले कभी भी अजमोद की चटनी नहीं बनाई है, तो हमारे चरण-दर-चरण वीडियो नुस्खा का पालन करके इसे थोड़ा आसान बना सकते हैं। अजमोद सॉस एक बड़े सॉस पैन में हॉब पर सबसे अच्छा बनाया जाता है।

कैसे सेवा करें: अजमोद सॉस स्वाद में मजबूत है, इसलिए आप अपने पास्ता में एक समय में थोड़ा जोड़ना चाहते हैं, हिलाएं और फिर कुछ आज़माएं - आप कुछ सब्जियों जैसे पालक या मशरूम में भी जोड़ सकते हैं। अजमोद सॉस सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।

कैसे स्टोर करें: अजमोद की चटनी को ताजा परोसा जाता है, लेकिन इसे दो दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है, बस सुनिश्चित करें कि आप इसे गर्म करने और परोसने से पहले एक अच्छी हलचल दें। अजमोद सॉस ठंड के लिए उपयुक्त नहीं है।

नुस्खा प्राप्त करें: अजमोद सॉस

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 12 19 का

क्लासिक: सालसा वर्डे

साल्सा वर्डे को कुचल लहसुन, केपर्स और एंकोवी फ़िलालेट्स के साथ बनाया जाता है ताकि एक मजबूत, स्पर्श स्वाद हो। इस सरल चटनी को बनाने के लिए आपको बस सामग्री को एक साथ मिलाना होगा।

कैसे सेवा करें: सालसा वर्डे को सबसे अच्छी तरह से ताजा परोसा जाता है ताकि एक बार आप अपनी चटनी, बूंदा बांदी या अपने चुने हुए पास्ता पकवान पर कुछ चम्मच डालें और हिलाएं। सालसा वर्डे वास्तव में सैल्मन या मोज़ेरेला पास्ता के लिए सॉस के रूप में अच्छी तरह से जाता है।

कैसे स्टोर करें: फ्रिज में दो दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, यह ठंड के लिए उपयुक्त नहीं है।

नुस्खा प्राप्त करें: साल्सा क्रिया

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 13 19 का

क्लासिक: पुट्टनेस्का

एंकोवीज़, ट्यूना, केपर्स और ऑलिव्स के साथ बनाया जाने वाला टमाटर आधारित सॉस, पुटनेसका सॉस वास्तव में बनाने में सरल है और शक्तिशाली स्वादों से भरा है।

सेवा कैसे करें? : अपने पके हुए पास्ता में कुछ सॉस डालें, या सॉस में पास्ता डालें? जो भी आपको पसंद हो। आप इस चटनी को पैने से स्पेगेटी तक सभी प्रकार के पास्ता के आकार के साथ परोस सकते हैं।

कैसे स्टोर करें : एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें। आप सॉस को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।

पहला संस्करण हैरी पॉटर बुक्स वैल्यू

नुस्खा प्राप्त करें: पुत्नेनेस्का

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 14 19 का

क्लासिक: वसंत

प्राइमेरा सॉस को पारंपरिक रूप से पैपर्डेले पास्ता के साथ परोसा जाता है। यह एक दूध, क्रीम पनीर और टमाटर को एक साथ बनाने के लिए इतना आसान है कि एक हल्का और मलाईदार इलाज करें जो किसी भी पास्ता आधारित पकवान की तारीफ करना निश्चित है।

सेवा कैसे करें? : सर्वोत्तम परिणामों के लिए अपने पका हुआ पास्ता को हॉब पर सॉस में जोड़ें। यदि आप सुनिश्चित करें कि आपका पास्ता सिर्फ थोड़ा अल डेंटेट है, तो इसे कुछ और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए सॉस में से कुछ को अवशोषित करेंगे। यह सॉस पास्ता सलाद या पास्ता साइड डिश के लिए एक शानदार ड्रेसिंग भी बनाती है।

कैसे स्टोर करें: एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें। आप सॉस को 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें: स्प्रिंग पैपर्डेल

यह एक छवि है 15 19 का

इसे एक मोड़ दें: मशरूम और तारगोन सॉस

मशरूम और तारगोन एक स्वादिष्ट संयोजन है। मशरूम मलाईदार सॉस को एक अमीर स्वाद के साथ एक मोटी ग्रे छाया में बदल देते हैं, जबकि तारगोन इसे एक हिरनी के साथ खत्म कर देता है।

कैसे सेवा करें: अगर आप चाहते हैं कि पास्ता कुछ गार्निश स्वाद को अवशोषित करे, तो इसे सॉस को अंत में डालें। यह मलाईदार आश्चर्य है कि अगर चिकन के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है तो आप चिकन को सॉस में पका सकते हैं और फिर अपने पसंदीदा पास्ता आकृतियों पर चम्मच कर सकते हैं। यह सबसे अच्छा गर्म या गर्म है, लेकिन अगले दिन भी ठंडा परोसा जा सकता है।

कैसे स्टोर करें: इस मलाईदार चटनी को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर या बैग में तीन दिनों तक रखें। यह सॉस सबसे अच्छी तरह से सीधे परोसा जाता है और ठंड के लिए उपयुक्त नहीं है।

नुस्खा प्राप्त करें: मशरूम और तारगोन सॉस

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 16 19 का

इसे एक मोड़ दें: रॉकेट पेस्टो

अपने पेस्टो बनाने के कौशल को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं? इसके बजाय पेपीरी रॉकेट के लिए तुलसी के पत्तों को स्वैप करें। रॉकेट आपके पेस्टो को एक तीव्र स्वाद देता है जिसे याद नहीं करना है। क्लासिक पेस्टो की तरह, आपको बस इतना करना है कि एक फूड ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को मिलाएं और आप जाने के लिए तैयार हैं!

कैसे सेवा करें: स्पेगेटी, पेनी या फ्यूसिली के माध्यम से अपने घर का बना पेस्टो हिलाओ और मछली, लाल मांस या चिकन के एक साधारण जड़ी-बूटी वाले स्तन के साथ परोसें। रॉकेट इसे पास्ता सलाद के लिए भी सही संगत बना देगा।

कैसे स्टोर करें: तीन दिन तक फ्रिज में स्टोर करें। पेस्टो एक महीने तक आइस क्यूब ट्रे या एयरटाइट बैग में सबसे अच्छी तरह से जम जाता है।
नुस्खा प्राप्त करें:

रॉकेट पेस्टो

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 17 19 का

दे दो यह एक-मोड़-मेयोनेज़

यदि आप मेयोनेज़ के साथ टूना पास्ता के प्रशंसक हैं, तो आपको वास्तव में इस होममेड संस्करण को आज़माना चाहिए। एक मोटी और मलाईदार चटनी बनाने के लिए अंडे की जर्दी, सरसों का पाउडर और नींबू के रस को एक साथ मिलाकर बनाना इतना आसान है । यदि आप मेयोनेज़ बनाते हैं तो आप अपने सॉस को दुकान से खरीदे गए संस्करण की तुलना में अधिक गहराई देने के लिए फ्लेवर जैसे कि लहसुन और जड़ी-बूटियों को शामिल कर सकते हैं।

कैसे सेवा करें: मेयोनेज़ सबसे अच्छा ताजा परोसा जाता है, इसलिए बस अपने पास्ता और हलचल के लिए कुछ चम्मच जोड़ें। आप मिश्रण में टूना, स्वीटकॉर्न, चिकन, मशरूम और अन्य स्वादिष्ट सामग्री जोड़ सकते हैं। आप मेयोनेज़ को गर्म या ठंडा परोस सकते हैं। यदि आप पास्ता सलाद खा रहे हैं तो यह सॉस बहुत अच्छा है।

कैसे स्टोर करें: यह ठंड के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन दो दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।

नुस्खा प्राप्त करें:

मेयोनेज़

यह एक छवि है 18 19 का

इसे एक मोड़ दें: पिरी पिरी सॉस

पिरी पिरी सॉस सिर्फ चिकन के लिए ही नहीं है, आप जानते हैं कि आप अपने पसंदीदा पास्ता को भी इसके साथ मसाला बना सकते हैं। केवल एक घंटे के भीतर तैयार और पकाया जाता है, सॉस विभिन्न व्यंजनों के लिए थोक और फ्रीज में बनाने के लिए एक अच्छा है।

कैसे सेवा करें: इस चटनी को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है लेकिन सबसे अच्छे स्वाद के लिए हम इसे गर्म परोसने की सलाह देंगे। अपने पास्ता, हलचल और स्वाद के लिए एक समय में एक चम्मच जोड़ें। याद रखें कि यह चटनी मसालेदार होने वाली है इसलिए एक बार में थोड़ा-थोड़ा डालकर गर्मी को नियंत्रित करें। चिकन या बीफ़ जैसे मांस और लाल प्याज, आंगन और टमाटर जैसे भुने हुए वेज के साथ परोसें।

कैसे स्टोर करें: एक जार या एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक महीने तक स्टोर करें। ठंडा नहीं करते।

नुस्खा प्राप्त करें:

दूसरी पीरी चटनी

छवि क्रेडिट: TI मीडिया लिमिटेड यह एक छवि है 19 19 का

इसे एक मोड़ दें: मिर्च, बेकन और टमाटर सॉस

कैसे बनाना है: यदि आप अपने क्लासिक टोमैटो सॉस को थोड़ा-सा रेवैंप देते हैं, तो यह मिर्ची और बेकन-इनफ्यूज्ड सॉस ट्रिक करना चाहिए।

कैसे सेवा करें: अपने चुने हुए पास्ता आकृतियों के माध्यम से मिलाएं या मांस और सब्जियों के साथ अपने पास्ता के ऊपर परोसें और परमेसन पर छिड़कें। इस चटनी को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है और अगले दिन बहुत गर्म किया जा सकता है - जो इसे दोपहर और रात के खाने के लिए एकदम सही बनाती है।

कैसे स्टोर करें: दो दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। बेकन के टुकड़ों की वजह से यह चटनी सबसे अच्छी तरह से ताजा परोसी जाती है। ठंडा नहीं करते।

नुस्खा प्राप्त करें:

मिर्च, बेकन और टमाटर सॉस

जहाँ से अगला?