घर का बना जफ़ा केक

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

खाना बनाना:

30 मिनट प्लस ठंडा और सेटिंग

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	188 kCal	9%
मोटी	5G	7%
- संतृप्त करता है	3g	15%

होममेड जाफ़ा केक बनाना बहुत आसान है और सभी को स्पंजी बेस, ऑरेंज जेली डिस्क और रिच चॉकलेट टॉपिंग से लुभाएगा। इस साधारण रेसिपी को तैयार करने में केवल 30 मिनट लगते हैं और 9 बिस्कुट के आकार के केक बिस्कुट बनाते हैं। कुप्पा के लिए दोस्तों को आमंत्रित करने से पहले इन मीठे व्यवहारों का एक समूह तैयार करें, या उन्हें विचारशील खाद्य उपहार के रूप में दें। हर कोई आपके होममेड संस्करणों से प्रभावित होगा, हालांकि उन्हें पहले से ही बना लें ताकि उन्हें सेट करने में बहुत समय मिले। वे हर किसी के पसंदीदा हैं और आपको आश्चर्य होगा कि अपना खुद का बनाना कितना आसान है। आपके पास एक स्पंजी, मुलायम आधार, नारंगी जेली और शीर्ष पर चॉकलेट की एक बहुत अच्छी परत है। यदि आप चॉकलेट पसंद करते हैं तो आप जितनी मोटी परत रख सकते हैं, यदि नहीं, तो इसे मूल उपचार की तरह पतला रखें!

देखिये कैसे बनाएं घर का बना जफ्फा केक

सामग्री

300 मिली ताजा संतरे का रस
2tbsp ढलाईकार चीनी
2 पत्तियां जिलेटिन, ठंडे पानी में भिगो, सूखा
1 बड़ा एडलर का फ़्लान केस
शीशे का आवरण के लिए:
4 पत्ते जिलेटिन, चौथाई
90 ग्राम कॉस्टर शुगर
30 ग्राम कोको पाउडर
5tbsp व्हिपिंग क्रीम

तरीका

चीनी के साथ एक पैन में संतरे का रस गर्म करें। एक बार भंग, सूखा जिलेटिन में हलचल। जेली को 9-छेद वाले सिलिकॉन मफिन ट्रे में विभाजित करें। ठंडा करें, फिर सेट होने तक ठंडा करें।
एली स्विमिंग पूल
शीशे का आवरण के लिए: एक कटोरे में 3tbsp पानी डालें, जिलेटिन जोड़ें और पानी को सोखने के लिए छोड़ दें। अगला, एक पैन में चीनी, कोको और क्रीम को टिप दें और 5tbsp ठंडा पानी डालें। एक पेस्ट बनाने के लिए हिलाओ। चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर हिलाते रहें। गर्मी बढ़ाएं और उबाल लें, सरगर्मी करें। गर्मी कम करें और उबाल लें, फिर तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। गर्मी से निकालें। जिलेटिन जोड़ें, और इसे पिघलने तक हिलाएं। एक कटोरी में तनाव और शांत करने के लिए छोड़ दें।
को एकत्र करना: फ्लान मामले से 9 हलकों को मुहर लगाने के लिए 5 सेमी कटर का उपयोग करें। एक वायर रैक पर व्यवस्थित करें। प्रत्येक टुकड़े पर जेली का एक चक्र लगाएं, फिर चॉकलेट के शीशे पर चम्मच चलाएं और सेट होने के लिए छोड़ दें।