- स्वस्थ
कार्य करता है:
2कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 536 के.सी. | 27% |
| मोटी | 24g | 34% |
| - संतृप्त करता है | 5G | 25% |
| कार्बोहाइड्रेट | 45g | 27% |
यह स्वस्थ मछली और चिप्स नुस्खा एक पसंदीदा समुद्र तट पर एक ताजा मोड़ है। हमारी मछली को बल्लेबाज में लेप करने के बजाय, हमने पूरे फ़्लेवर को एक क्रैम्बल क्रम्ब के साथ जोड़ा, जिसमें अतिरिक्त क्रंच और प्रोटीन के लिए बादाम मिला। आप इस स्वस्थ मछली और चिप्स को बनाने के लिए अपनी पसंद की किसी भी सफ़ेद मछली का उपयोग कर सकते हैं, और मछली के पूरे टुकड़े के बजाय शीर्ष टुकड़े को भी अलग-अलग हिस्सों में उपयोग कर सकते हैं - बस खाना पकाने के समय को कम करना सुनिश्चित करें। सफेद मछली खाना पकाने में बहुत तेज़ और आसान है, और यह लीन प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। हमारी स्वस्थ मछली और चिप्स शुक्रवार की रात का सही भोजन है। आप अपनी पसंदीदा चटनी में डुबकी लगाने के लिए तैयार, कुरकुरे चिप्स के साथ ताज़ी, परतदार सफेद मछली में टक सकते हैं, बिना पारंपरिक मछली और चिप्स के।
सामग्री
- 200 ग्राम फर्म सफेद मछली
- 30 ग्राम साबुत बादाम
- 30 ग्राम साबुत ब्रेडक्रंब
- 1/2 गुच्छा अजमोद
- 1 लौंग लहसुन, कुचल
- 15 ग्राम परमेसन
- 1 पीटा अंडा, अनुभवी
- चिप्स के लिए
- 1 शकरकंद
- 1 नियमित आलू
- 2 चम्मच जैतून का तेल
तरीका
ओवन को 200C तक गरम करें। चिप्स बनाने के लिए, मीठे और नियमित आलू को छीलें और उंगली के आकार के चिप्स में काट लें। एक बेकिंग ट्रे पर चिप्स को व्यवस्थित करें और 2tbsp जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मौसम, फिर 20 मिनट के लिए खस्ता तक भूनें।
इस बीच, एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में बादाम को ब्लिट करें, मोटे तौर पर जमीन तक, फिर ब्रेडक्रंब, अजमोद, लहसुन, परमेसन और पीटा अंडे के साथ मिलाएं।
मछली पट्टिका के ऊपर ब्रेड टॉपिंग फैलाएं और गर्म ओवन में 15 मिनट तक बेक करें। कुछ मिनट के लिए ग्रिल के नीचे पॉप अगर टॉपिंग को थोड़ा और कुरकुरा करना है।
पकी हुई मछली को चिप्स और अपनी पसंद के केचप, मेयो या टार्टारे सॉस के साथ परोसें।