स्वस्थ चिकन टिक्का रेसिपी



  • कम मोटा

कार्य करता है:

6

कौशल:

आसान

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 136 के.सी. 7%
मोटी 4.9g 7%
- संतृप्त करता है 1.3G 7%
- किन चीनियों का 2.4g 3%
नमक 0.22g 4%

एक स्वादिष्ट चिकन टिक्का जो केवल 136 कैलोरी है - यह सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है! यह सरल नुस्खा स्वाद के साथ फूट रहा है लेकिन फिर भी आपके लिए अच्छा है। इसलिए अगर आप स्वस्थ होने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन अपनी करी रात को याद नहीं करना चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट करी रेसिपी को दें और आप निराश न हों। इस व्यंजन का स्वाद लेने के लिए अदरक, लहसुन, जीरा और लाल मिर्च जैसे कई अलग-अलग मसालों का उपयोग करते हुए, इसे पकाने के लिए सिर्फ पांच मिनट और दूसरे 25 मिनट का समय लगता है, इसलिए यह बहुत ही आसान और वास्तव में स्वादिष्ट है।





हेल्दी चिकन टिक्का बनाने की विधि देखें



सामग्री

  • 3 बड़े चम्मच कम वसा वाले प्राकृतिक दही
  • 2 चम्मच लहसुन, कुचल
  • 2 चम्मच अदरक, कुचल
  • 1 चम्मच काली मिर्च, मोटे ज़मीन
  • 1 चम्मच लाल मिर्च का पेस्ट
  • 450 ग्राम / 1 एलबी त्वचा रहित चिकन स्तन, डिस्टेड
  • 1 बड़ा चम्मच बलात्कार का तेल
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच मेथी के पत्ते, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी
  • 1 चम्मच नमक मसाला
  • 1 1/2 चम्मच जीरा धनिया पाउडर
  • 2 आधा वसा वाले क्रेम फ्रैच टेबलस्पून
  • 1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ता, कटा हुआ


तरीका

  • इस चिकन करी को बनाने के लिए, दही, लहसुन, अदरक, काली मिर्च और मिर्च का पेस्ट मिलाएं और इस मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें। फ्रिज में 1-2 घंटे तक मैरिनेट होने दें।

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  • एक बड़े पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा और कटा हुआ प्याज डालें और मध्यम आँच पर भूरा होने तक पकाएँ।

  • चिकन को मैरीनेड से निकालें और चिकन को पैन में जोड़ें। लगभग 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना।

  • मेथी, टमाटर प्यूरी, गरम मसाला और जीरा धनिया पाउडर में हिलाओ।

  • गर्मी कम करें और 15-20 मिनट तक या जब तक चिकन पक न जाए और तरल वाष्पित हो जाए।

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  • सर्व करने से पहले क्रेम फ्रैच और धनिया में हिलाओ।

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