कार्य करता है:
6कौशल:
आसानउनकी Kn मम्स नोज़ बेस्ट ’श्रृंखला से लिया गया, यह मलाईदार चिकन और मशरूम पकवान एक शानदार मध्य-सप्ताह का भोजन है, लेकिन यह मनोरंजक के लिए भी काफी प्रभावशाली है
Tamara ecclestone रियलिटी शो
सामग्री
- जैतून के तेल के छींटे
- 30 ग्राम मक्खन
- 6 चिकन स्तन
- 1 लाल प्याज, बारीक घी
- 100 मि.ली अच्छी ब्रांडी
- 170 ग्राम सफेद बटन मशरूम, पोंछे और छंटनी की
- 100 मिली डबल क्रीम
- समुद्री नमक और काली मिर्च
तरीका
ओवन को 150 ° C / गैस पर प्रीहीट करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें। चिकन स्तन जोड़ें और रस में सील करने के लिए संक्षेप में पकाना। डिसा हुआ प्याज जोड़ें और पारदर्शी होने तक पकाएं लेकिन रंग नहीं।
कढ़ाही को आंच पर से हटा लें। ब्रांडी को गर्म करें, इसे पैन में डालें और प्रज्वलित करें, फिर आग की लपटों के मरने की प्रतीक्षा करें। मशरूम जोड़ें, क्रीम और मौसम पर अच्छी तरह से डालना।
वे कैसे घुमाते हैं
एक ओवनप्रूफ डिश में सब कुछ स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें।
लगभग एक घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। कुछ अमीर सरसों मैश के साथ परोसें।