गिज्जी एर्स्किन के आलू की खाल

कम मोटा

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 15 मिनट

खट्टा क्रीम और चाइव्स नुस्खा के साथ स्वादिष्ट, कम कैलोरी वाले आलू की खाल, कुक योरसेल्फ थिन की एकदम नई श्रृंखला से है, जो सोमवार 7 जून 2010 को चैनल 4 से शुरू होती है।

रात के खाने के लिए सॉसेज के साथ क्या करें

सामग्री

3 मध्यम पाक आलू, चुभन
जैतून के तेल के 6 छिड़काव
समुद्री नमक और काली मिर्च, मौसम के लिए
डुबकी के लिए:
खट्टा क्रीम के 150 मिलीलीटर पॉट
1tsp चाइव्स, स्निप

तरीका

ओवन को 180 theC तक गर्म करें। आलू को निविदा तक सेंकना, लगभग 45 मिनट। प्रत्येक आलू को 4 वेजेज में ठंडा और काट लें। अधिकांश पके हुए आलू को बाहर निकालें (मैश या फिशकेस के लिए रखें और उपयोग करें - आप इसे फ्रीज कर सकते हैं), आलू का एक खोल और त्वचा को लगभग 8 मिमी मोटी छोड़ दें। दोनों तरफ और मौसम में तेल के साथ स्प्रिट।
एक बेकिंग ट्रे पर रखें, एक ओवन ट्रे के ऊपर सेट करें। 30 मिनट के लिए या कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें।