
बनाता है | 1+ |
कौशल | आसान |
तैयारी का समय | ५ मिनट प्लस इन्फ्यूजिंग |
इस स्वादिष्ट कॉकटेल रेसिपी के साथ अपने जिन और टॉनिक को अगले स्तर तक ले जाएं। क्लासिक 'जी एंड टी' पर एक मज़ेदार मोड़ के लिए हमने एक स्वादिष्ट ग्रीन टी सिरप बनाया है, जो इस ज़ीज़ी जिन कॉकटेल का आधार है।
कॉकटेल के लिए अपनी खुद की चीनी की चाशनी बनाना आसान नहीं हो सकता है और एक बार जब आप इसे बनाने में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप उन्हें हर समय सभी अलग-अलग स्वादों में बनाना चाहेंगे। हमारी रेसिपी में ताज़ी पीनी हुई ग्रीन टी और भरपूर लेमन जेस्ट के साथ चीनी और पानी के मूल संयोजन को जोड़ा गया है। परिणाम एक सुगंधित सिरप है जो आपके पसंदीदा जिन के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है। हरी चाय का मिट्टी वाला, जटिल स्वाद, और ज़ायकेदार नींबू जिन और टॉनिक के लिए एकदम सही साथी हैं। स्वादिष्ट फिनिश के लिए नींबू या चूने के टुकड़े के साथ परोसें।
यह परिष्कृत सेवा एक शांत लंदन कॉकटेल बार में जगह से बाहर नहीं दिखेगी, जहां कल्पनाशील जिन कॉकटेल पहले से कहीं अधिक मांग में हैं। इसे लॉन्ग आइलैंड आइस टी पर एक ट्रेंडी अपडेट के रूप में सोचें। और भले ही यह गर्मियों में सबसे निश्चित रूप से स्वादिष्ट होता है, यह एक शानदार शीतकालीन कॉकटेल भी बनाता है - क्रिसमस पार्टियों में सामान्य अंडे या मलाईदार कॉकटेल पेय के लिए कुछ हल्का पेश करता है।
आप अपनी ग्रीन टी जी एंड टी कॉकटेल को किसी भी तरह से गार्निश कर सकते हैं, जैसे आप एक नियमित जिन और टॉनिक के रूप में करते हैं। हमने इस रेसिपी में नींबू या नीबू का इस्तेमाल किया है लेकिन ताजे अंगूर या खीरे के टुकड़े भी अच्छे से काम करते हैं।
gaz beadle और एम्मा mcvey
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने फैंसी नए जिन और टॉनिक पर सबसे अच्छा फिनिश प्राप्त करें, याद रखें कि हाथ में बहुत सारे बर्फ के टुकड़े हैं - बड़े वाले सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि वे धीरे-धीरे पिघलते हैं और पेय को अधिक समय तक ठंडा रखेंगे।
एजी एंड टी कॉकटेल कैसे बनाएं
अवयव
ग्रीन टी सिरप के लिए:
- 200 मिली पानी
- 200 ग्राम कैस्टर शुगर
- २ नीबू का छिलका
- 1 हरा टीबैग
जी एंड टी कॉकटेल के लिए:
- २ टी स्पून ग्रीन टी सिरप
- 25 मिली जिन
- 150 मिलीलीटर टॉनिक पानी
- नींबू या नीबू को काट कर सर्व करें
तरीका
- ग्रीन टी की चाशनी के लिए, पानी और चीनी को लेमन जेस्ट के साथ हल्की आँच पर घोलें। गर्मी से निकालें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर टीबैग डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। टीबैग निकालें, नींबू में छोड़ दें और ठंडा होने दें।
- जी एंड टी कॉकटेल के लिए, अपने जिन और टॉनिक में नींबू या नींबू के टुकड़े के साथ 2 टीस्पून चाय सिरप मिलाएं।
जी एंड टी कॉकटेल बनाने के लिए शीर्ष युक्ति
यह एक महीने तक फ्रिज में रखेगा।