कार्य करता है:
8 - 12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
25 मिनट (प्लस 5 मिनट का कूलिंग टाइम)इस ईस्टर चॉकलेट फज केक रेसिपी को व्हिप करें - बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट चॉकलेट इस त्वरित और आसान फुड केक के साथ। आप उन्हें सजाने में भी मदद कर सकते हैं, यह वास्तव में कितना आसान है! यह केक 8-12 लोगों को परोसा जाता है और ईस्टर की छुट्टियों में सेवा करने के लिए आदर्श है जब आपको उत्सव के लिए बहुत सारे परिवार या दोस्त मिलते हैं। इस केक को बनाने के लिए ahrd 1hr का समय लगेगा और ठंडा समय सहित इस केक को बेक करें। यह स्वादिष्ट, समृद्ध चॉकलेट स्पंज एक चमकदार, चिपचिपा मीठा चॉकलेट गन्ने के साथ सबसे ऊपर है और वास्तव में स्वाद में उतना ही अच्छा लगता है।
सामग्री
- इसके लिए ईस्टर के प्राप्तकर्ता की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 150 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
- 40 ग्राम कोको
- 150 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- सोडा के ic चम्मच बाइकार्बोनेट
- 2 मध्यम, फ्री-रेंज अंडे
- 1tsp वेनिला अर्क
- 142 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
- 2 टन सुनहरा सिरप
- गणेश के लिए:
- 250 मिली डबल क्रीम
- 250 ग्राम डार्क चॉकलेट जैसे बॉर्नविले
- सजाने के लिए:
- 1 चॉकलेट परत, टुकड़े टुकड़े
- 120 ग्राम टब मिनी अंडे
तरीका
ओवन को 180 ° C (गैस मार्क 4) पर गर्म करें। ग्रीस और लाइन 2x18 सेमी सैंडविच टिंस।
पील तक मक्खन और चीनी को एक साथ मारो।
एक अलग कटोरे में, कोको, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा के बाइकार्बोनेट और एक चुटकी नमक छिड़कें; अच्छी तरह मिलाएं। क्रीमयुक्त मक्खन और चीनी में जोड़ें।
नाडिन गुलाब mulkerrin गर्भवती
एक जग में, वेनिला, खट्टा क्रीम और सिरप के साथ अंडे को फेंट लें। सूखी सामग्री पर डालो और एक साथ हराया। टिंस के बीच मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें।
वसंत तक 20-25 मिनट के लिए सेंकना। कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें।
Ganache के लिए, क्रीम और चॉकलेट को एक कटोरी में बमुश्किल पानी के ऊपर डालें। चॉकलेट पिघलने तक धीरे से गरम करें। संयुक्त और चिकनी (जब तक ओवरस्टिर न हो) तब तक गर्मी से निकालें और थोड़ी देर हिलाएं।
1 घंटे के लिए या जब तक मोटी पर्याप्त फैलने के लिए ठंडा होने दें।
केक को एक साथ सैंडविच करने के लिए आधे से थोड़ा कम उपयोग करें। शेष गन्ने को केक के ऊपर फैलाएँ, फिर गुच्छे और मिनी अंडे से सजाएँ।