स्मोक्ड सामन के साथ कुचल आलू

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	80 kCal	4%
मोटी	4 जी	6%
- संतृप्त करता है	2 जी	10%

स्मोक्ड सैल्मन टॉपर्स और क्रिम फ्रैची के साथ खस्ता कुचले आलू एक बहुत ही आसान रेसिपी के साथ एक स्वादिष्ट पार्टी है। यह नुस्खा 18 कैनपेस बनाता है, लेकिन बड़ी पार्टियों के लिए, आप मात्रा को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं।

जब महान ब्रिटिश शुरू से ही सेंकना करता है

सामग्री

18 बच्चे नए आलू
2 चम्मच जैतून का तेल
100 ग्राम क्रीम fraiche
150 ग्राम स्मोक्ड सामन, 3 सेमी चौड़ा रिबन में कटौती
आधी झुकी हुई चिठ्ठियाँ, झपकी
नींबू पानी, सेवा करने के लिए

तरीका

ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस / गैस पर गरम करें। नमकीन पानी में आलू को लगभग 15 मिनट तक उबालें। नाली और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
एक बड़े बेकिंग ट्रे पर 1tbsp तेल में बूंदा बांदी, थोड़ा ठंडा होने तक ठंडा आलू और स्क्वैश जोड़ें। शेष तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी। 20 मिनट या सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। थोड़ा ठंडा।
सामन और हॉलैंडाइस सॉस
स्मोक्ड सैल्मन के रिबन के साथ शीर्ष पर प्रत्येक आलू पर थोड़ा creme fraiche फैलाएं, और चिव्स और काली मिर्च के एक पीस के साथ गार्निश करें। नींबू वेज के साथ गार्निश किए गए एक प्लेट पर पॉप।