कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
30 मिअपने खुद के आलू के स्माइली चेहरे बनाना उतना मुश्किल नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। हमने इन फ्रीज़र फूड क्लासिक्स को शकरकंद और नियमित मैश के मिश्रण के साथ एक स्वस्थ ट्विस्ट दिया है ताकि आपके छोटे लोगों को टेटाइम पर शाकाहारी का एक अतिरिक्त हिस्सा मिल सके। इन घर का बना आलू स्माइली चेहरे के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि बच्चे उन्हें बनाने में मदद कर सकते हैं। बच्चे आलू के चेहरों पर भावों को आकार देना पसंद करेंगे, और आप उन्हें मुंह के आकार के सभी प्रकारों के साथ जंगली जा सकते हैं। वे फ्रीजर में मजबूती के लिए थोड़ा समय लेंगे, लेकिन इसके अलावा वे सुपर स्पीडी हैं क्योंकि हमने रेडीमेड मैश का विकल्प चुना है। यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो निश्चित रूप से इसका उपयोग करें - वे बस उतने ही स्वादिष्ट होंगे, यदि ऐसा नहीं है!
देखिये कैसे बनाएं घर का बना शकरकंद स्माइली फेस
link.brightcove.com/services/player/?bctid=5290193011001सामग्री
- 450 ग्राम मैश किए हुए आलू
- 300 ग्राम शकरकंद मैश
- 200 ग्राम आटा
- 1 अंडा
- तेल, ब्रश करने के लिए
तरीका
अपने ओवन को 180C, गैस 4 पर प्रीहीट करें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में शकरकंद और नियमित आलू मैश दोनों को मिलाएं और एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके एक साथ हिलाएं (या बच्चे अपने हाथों से जुड़ सकते हैं!)।
एक बार मिश्रण आ जाने के बाद आटे को मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि यह पूरी तरह से पीट न जाए। इसके बाद, अंडा डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण फिर से एक साथ न हो जाए।
बच्चे के तेल के साथ शेविंग
मैश मिक्स को एक बेकिंग ट्रे पर रखें जिसमें ग्रीसप्रूफ पेपर लगा हो और ऊपर की तरफ पेपर की एक और परत बिछा दें। एक दूसरी बेकिंग ट्रे लें और एक समान परत बनाने के लिए नीचे धकेलें, मिश्रण का लगभग आधा इंच मोटा।
एक घंटे के लिए फ्रीजर में ट्रे को पॉप करें, जब तक कि यह फर्म न हो और फिर हटा दें।
अब आपके स्वीट पोटैटो स्माइली चेहरों को आकार देने का समय आ गया है। अपने मिश्रण से हलकों को काटने के लिए एक गोल कुकी कटर का उपयोग करें। फिर, प्रत्येक सर्कल में 'आंखों' के लिए एक स्ट्रॉ कट का उपयोग करना। इसके बाद हलकों में मुंह बनाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
अपने सभी चेहरे को बेकिंग ट्रे पर रखें और तेल से ब्रश करें।
सुनहरा भूरा होने तक 30 मिनट के लिए सेंकना और के माध्यम से पकाया जाता है।