ज़ूचिनी लासगैन - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

25 मि

यह एक क्लासिक वेजी लेज़ेन का एक बढ़िया वेजी विकल्प है। कोर्टगेट बहुत बहुमुखी हैं और वे जायके को अद्भुत रूप से भिगोते हैं, साथ ही वे अपने उच्च विटामिन सी और विटामिन के सामग्री के लिए धन्यवाद आपके आहार में शामिल करने के लिए एक शानदार सब्जी हैं। कोर्टगेट्स आहार फाइबर और पोटेशियम का भी एक शानदार स्रोत हैं - इसलिए आपको इस स्वादिष्ट लज़ान रेसिपी के साथ बहुत सारे आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे। रिकोटा और चेडर के मिश्रण का उपयोग करने से आपको एक मलाईदार लेकिन चुकंदर की चटनी मिलती है जो कि हर अच्छे लेज़ेन की जरूरत होती है! यदि आपके पास कोई पास नहीं है, लेकिन अलमारी में टमाटर पास्ता सॉस का एक जार है जो बस के रूप में अच्छी तरह से काम करेगा। यदि आप शाकाहारी भोजन कर रहे हैं या केवल अपने मांस का सेवन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप यह कोशिश करें और आप अच्छी तरह से अपने आप को मांस संस्करण के लिए पसंद कर सकते हैं। क्या अधिक है, यह वेजी रेसिपी वास्तव में एक मांस संस्करण की तुलना में पकाने में बहुत कम समय लेती है - इसलिए यह एक त्वरित और स्वस्थ सप्ताह रात्रि भोजन के लिए प्रयास करने के लिए बहुत अच्छा है।

बिस्तर पर लंगोट पहने हुए

सामग्री

1 पैक ताजे अंडे का लेसन शीट
1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
2 लहसुन लौंग, कुचल
6 आंगन, एक मेन्डोलिन का उपयोग करके लंबे स्ट्रिप्स में कटा हुआ
250 ग्राम टब रिकोटा
50 ग्राम चेडर
अतीत की 1 सबसे अच्छा

तरीका

220 डिग्री सेल्सियस / 425 ° एफ / फैन 200 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 7. अपने लेसेन हीट ओवन बनाने के लिए एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज और लहसुन को 2-3mins के लिए भूनें। रिकोटा और चेडर दोनों के 2/3 में हिलाओ, फिर स्वाद के लिए मौसम। आँच बंद कर दें।
एक बड़े बेकिंग डिश में, लेस्गेन को परत करें, आंगेट के स्ट्रिप्स के साथ शुरू करें, फिर पनीर मिश्रण, फिर पास्ता शीट, फिर पासटा फैलाएं। शेष रिकोटा के साथ दोहराएं और शीर्ष करें और बाकी के चेडर के साथ बिखेर दें। पास्ता के निविदा और पनीर सुनहरा होने तक 15-20 मिनट के लिए बेक करें।