नारियल और चूना कपकेक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

20 मि

इस स्वादिष्ट रेसिपी के साथ अपने कपकेक को एक सरल अद्यतन दें। क्रीमयुक्त नारियल का स्वाद लज़ीज़ चूने से संतुलित होता है - और स्वाद वाली छाछ सिर्फ स्वादिष्ट होती है! यदि आप अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए एक नया नुस्खा ढूंढ रहे हैं, या एक कप चाय के साथ आनंद लेना चाहते हैं, तो यह एक शानदार नुस्खा है। इन नम प्यालों को एक मलाईदार और नारियल का स्वाद देने के लिए desiccated नारियल और नारियल के दूध का उपयोग करना, जो इस मिश्रण में ज़िंगी लाइम जेस्ट के साथ अच्छी तरह से विपरीत है। एक बार इस आसान रेसिपी को आज़माएं और आपको नया परिवार पसंद आएगा!

सामग्री

120 ग्राम मक्खन, नरम
160 ग्राम कॉस्टर शुगर
2 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
1 चूने का जेस्ट
200 ग्राम सेल्फ आटा उठाना
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
125 मिली नारियल का दूध
नारियल को 50 ग्राम
buttercream
120 ग्राम मक्खन, नरम
200 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
2 चम्मच नारियल का दूध

तरीका

इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। कप केक मामलों के साथ एक 12 छेद मफिन टिन लाइन।
आटे और बेकिंग पाउडर को एक साथ निचोड़ें और एक तरफ सेट करें।
मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। अंडे को एक बार में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें। चूने के उत्साह में मिलाएं। आधा बहा हुआ आटा में मोड़ो, फिर आधा नारियल का दूध, फिर बाकी का आटा, उसके बाद शेष नारियल का दूध। धीरे से सूखे नारियल में मोड़ो।
कपकेक के मामलों में मिश्रण को चम्मच करें और 18-20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि एक कॉकटेल छड़ी को केंद्र में न डालें, तब तक वह साफ न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
छाछ बनाने के लिए, मक्खन को मलाई, धीरे-धीरे चिकनी और मलाई तक चीनी जोड़ें। नारियल का दूध जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त होने तक क्रीम लगाना जारी रखें। एक पाइपिंग बैग का उपयोग करके कप केक पर पाइप, और फिर डेसोकेटेड नारियल के साथ गार्निश करें।