क्रिसमस हॉट चॉकलेट

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

8 मिनट

खाना बनाना:

2 मिनट

ठंड के दिनों में आप मलाईदार गर्म चॉकलेट के भाप से भरे गर्म कप को नहीं पी सकते। जब आप कुछ ब्रांडी या रम जोड़ते हैं तो इस स्वादिष्ट, हल्के मसाले वाले संस्करण में एक अतिरिक्त बिट का ऑम्फ का विकल्प होता है। क्रिसमस की ठंडी पैदल यात्रा से या अपने क्रिसमस की खरीदारी पर घंटों बिताने के बाद और अधिक स्वादिष्ट या वार्मिंग क्या हो सकता है? फेस्टिव पीरियड में स्क्विट क्रीम और अच्छी गुणवत्ता वाले चॉकलेट बार की एक कैन रख सकते हैं और फिर आप इस हार्ट वार्मिंग क्लासिक को एक क्षण के नोटिस पर रस्ट कर सकते हैं ... एमएमएम

सामग्री

200 मिलीलीटर पूर्ण वसा वाला दूध
4tbsp चॉकलेट पाउडर पीने
30 ग्राम डार्क चॉकलेट, बारीक कसा हुआ
¼tsp जमीन दालचीनी
एक चुटकी कसा हुआ जायफल
2 टन ब्रांडी या डार्क रम (वैकल्पिक)
कैन्ड स्क्वैयर क्रीम, सिल्वर बॉल और जिंजरब्रेड बिस्किट सर्व करने के लिए

तरीका

दूध को सॉस पैन में रखें और लगभग उबलने और गर्म होने तक धीरे से गर्म करें। 2-3 मिनट के लिए उच्च / 100% पर माइक्रोवेव में वैकल्पिक रूप से गर्मी।
इस बीच पीने के चॉकलेट पाउडर, कसा हुआ चॉकलेट, दालचीनी और जायफल और ब्रांडी या रम (यदि उपयोग कर रहे हों) को हीटप्रूफ गुड़ में अच्छी तरह मिलाएं।
जैसे ही दूध उबालने वाला हो, उसे गुड़ में डालें, जैसा आप करते हैं वैसा ही एक गुब्बारे की चोंच (या लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए) के साथ मिलाएं।
तुरंत कप में डालें और चॉकलेट के ऊपर क्रीम का एक टुकड़ा घुमाएँ। जिंजरब्रेड बिस्कुट के साथ सजाने और सेवा करने के लिए कुछ चांदी की गेंदों के साथ बिखेरें।