मिर्च सूप बनाने की विधि



कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

5 दिन में एक:

1

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 381 के.सी.एल. 19%
मोटी 22g 31%
- संतृप्त करता है 10g 50%

महिला साप्ताहिक मिर्च का सूप मैक्सिकन पसंदीदा मिर्ची कॉन कार पर एक शानदार भरने और स्वादिष्ट है, इसलिए परिवार इसे प्यार करने के लिए बाध्य है





मिर्ची सूप बनाने की विधि देखें



सामग्री

  • 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
  • 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
  • 1 लाल या हरी मिर्च, छिलका और कटा हुआ
  • 2 लौंग लहसुन, छील और कुचल
  • 250 ग्राम (8 ऑउंस) कीमा बनाया हुआ बीफ़
  • 400 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
  • 300-400 ग्राम लाल गुर्दे सेम, सूखा और rinsed कर सकते हैं
  • 1 बीफ़ स्टॉक क्यूब
  • 1-2 क्यूब्स डार्क चॉकलेट
  • 1 छोटा चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
  • टबैस्को सॉस का पानी
  • सजावट के लिए:
  • कुछ नाचो चिप्स
  • 4dsp खट्टा क्रीम
  • 30 ग्राम (1 ऑउंस) परिपक्व चेडर पनीर, कसा हुआ


तरीका

  • एक बड़े पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें और इसे मध्यम आँच पर 4-5 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी इसे हिलाएँ। मिर्च और लहसुन जोड़ें और एक और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। पैन में कीमा बनाया हुआ गोमांस डालें और 4-5 मिनट के लिए पकाएं, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए।

  • पैन में 600 मिलीलीटर (1 पिंट) पानी डालें और कटे हुए टमाटर और किडनी डालें। स्टॉक क्यूब में क्रम्बल करें और इसे भंग होने तक हिलाएं। मिश्रण को उबाल में लाओ, फिर पैन को कवर करें और गर्मी कम करें। 20-30 मिनट के लिए सूप को धीरे से उबालें।

  • पैन को गर्मी से निकालें, चॉकलेट जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक यह पिघल न जाए और फिर धनिया और सीजन में नमक, काली मिर्च और टबैस्को सॉस के साथ स्वाद के लिए हिलाएं।

  • कटोरे के केंद्र की ओर मांस को धक्का देते हुए सूप को सर्विंग बाउल में डालें। केंद्र में नाचो चिप्स का एक छोटा ढेर रखें, ताकि वे मांस पर आराम करें, और फिर कुछ खट्टा क्रीम ऊपर से चम्मच करें और कुछ कसा हुआ चेडर के ऊपर बिखेर दें। तत्काल सेवा।

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