चिकन, लीक और चेडर बेक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

30 मि

यह चिकन, लीक और चेडर बेक रेसिपी परिवार के लिए एकदम सही मिडवाइक चिकन बेक है। आधे घंटे में बनाना और तैयार करना आसान है।

यह स्वादिष्ट चिकन, लीक और चेडर बेक रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और लगभग 35 मिनट का समय लेगी। बहुत सारे स्वाद के साथ पैक किया गया, बटर चेडर चीज़ सॉस और टैंगी लीक के लिए धन्यवाद, यह नुस्खा चिकन स्तनों का उपयोग करता है, लेकिन आप लागत को कम रखने के लिए जांघों या पंखों जैसे अन्य कटौती का उपयोग कर सकते हैं। इस नमकीन बेक को नए आलू के साथ या ताजा पकाया पास्ता के बिस्तर पर परोसें।

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चिकन, लीक और चेडर सेंक बनाने की विधि देखें

सामग्री

1 बड़ा चम्मच तेल
4 चिकन स्तन, diced
2 लीक, धोया और कटा हुआ
25 ग्राम मक्खन
2 टन सादा आटा
300 मिलीलीटर अर्ध-स्किम्ड दूध
125 ग्राम चेडर पनीर, कद्दूकस किया हुआ

तरीका

इस चिकन ब्रेस्ट रेसिपी को बनाने के लिए एक बड़े, नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और चिकन को 5 मिनट के लिए भूनें। ढँक कर 10 मिनट तक ढककर पकाएँ।
इस बीच, मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं और आटे में हलचल करें। 1 मिनट तक पकाएं। गर्मी से, धीरे-धीरे दूध में फेंटें, फिर गाढ़ा होने तक उबालें। सीजन और आधा पनीर जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं।
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चिकन को हीटप्रूफ सर्विंग डिश में रखें और पनीर सॉस के ऊपर डालें। शेष पनीर पर छिड़कें और सुनहरा और बुदबुदाती तक 2-3 मिनट के लिए पहले से गरम ग्रिल के नीचे रखें। हरी सलाद के साथ परोसें।