कार्य करता है:
1कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
05 मिखाना बनाना:
05 मिसिर्फ इसलिए कि आप आज रात खुद के लिए खाना बना रहे हैं, और आप जल्दी और सस्ती कुछ चाहते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह हंसमुख होने के साथ-साथ सस्ता भी होना चाहिए। यह सूफले शैली का आमलेट बनावट में हल्का है और अभी तक स्वाद से भरा है। यह बनाने में बहुत आसान है और एक बार जब आप नुस्खा पूरा कर लेते हैं, तो आप इसे बार-बार बनाना चाहते हैं। इसके बजाय पूर्व-पका हुआ चिकन या बीफ़ जैसे विभिन्न मीट आज़माएं। यदि आप इस महीने अच्छा रहने की कोशिश कर रहे हैं, तो नाश्ते, दोपहर के भोजन या स्वस्थ रात के खाने के लिए आदर्श।
सामग्री
- 2 मध्यम अंडे, अलग
- 25 ग्राम चेडर पनीर, कद्दूकस किया हुआ
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1tsp जैतून का तेल
- पका हुआ हैम का 1 टुकड़ा, कटा हुआ
- ताजा अजवायन के फूल की सेवा (वैकल्पिक)
तरीका
नमक और काली मिर्च के साथ पनीर और मौसम के साथ अंडे की जर्दी मारो। अंडे की सफेदी को केवल सख्त होने तक फेंटें और धीरे से अंडे की जर्दी के मिश्रण में डालें।
एक छोटे से नॉन-स्टिक ऑमलेट पैन में तेल गरम करें, ऑमलेट मिलाएँ और पैन के चारों ओर घुमाएँ। तब तक पकाएं जब तक कि सुनहरा नीचे न हो जाए। कटा हुआ हैम के साथ सावधानी से बिखेरें।
पैन को प्री-हीटेड ग्रिल के नीचे रखें जब तक कि ऑमलेट उठने न लगे और बस सेट हो जाए। एक गर्म प्लेट पर स्लाइड करें, आधा में मोड़ो और ताजा अजवायन के फूल के साथ गार्निश करें।