काल्ड्रॉन कपकेक

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

1 घंटा 30 मि

खाना बनाना:

25 मि

इन प्रभावशाली फूलगोभी कप केक के साथ हैलोवीन स्पिरिट में जाएं। वे आपके कपकेक सजाने के कौशल में सुधार करने का एक शानदार तरीका हैं और बच्चों के चेहरे पर एक बड़ी मुस्कान डालेंगे। हेलोवीन की शुभकामना!

सामग्री

150 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
150 ग्राम मक्खन (कमरे का तापमान)
3 मध्यम अंडे (कमरे का तापमान)
150 ग्राम) चीनी
1tsp वेनिला अर्क
30 मिलीलीटर दूध (कमरे का तापमान)
छाछ के लिए:
270 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
400 ग्राम आइसिंग शुगर
1tsp वेनिला अर्क
30 मिली दूध
पीला और हरा भोजन रंग
सजाने के लिए:
350 ग्राम काला शौकीन
10 जी सफेद शौकीन (हड्डियों के लिए)
नीबू हरी चीनी के गोले
स्ट्रॉबेरी लेस (सर्प की जीभ के लिए)
चीनी की आँखें
पतली रोटी
आपको भी आवश्यकता होगी
:
काले कपकेक मामले
सर्कल कटर - 68 मिमी और 58 मिमी
बैट मोल्ड (वैकल्पिक)
चिपके के लिए पानी का ब्रश
डोम किट (वैकल्पिक)

तरीका

1. इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए, अपने ओवन को 160 ° C / 325 ° F / गैस मार्क 3. पर गर्म करें। 12 मामलों के साथ बेकिंग ट्रे को लाइन करें
2. वनीला एसेंस के साथ चीनी और मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
3. 1 अंडा, 1 तिहाई आटा और दूध का एक छींटा मिलाएं और केवल संयुक्त तक हरा दें और सभी सामग्रियों को मिलाएं जाने तक दोहराएं।
4. बल्लेबाज को 12 मामलों के बीच विभाजित करें और 20-25 मिनट के लिए बेक करें।
5. तार कूलिंग रैक में जाने से पहले 10 मिनट के लिए टिन में निकालें और ठंडा करें।
छाछ के लिए:
1. एक बड़े कटोरे में सभी अवयवों को पॉप करें और चिकनी होने तक लगभग 7 मिनट के लिए कम गति पर हराएं। पीले और हरे रंग के रंग को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि आपको चूना हरा रंग न मिल जाए।
2. एक बार जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो केक के शीर्ष पर तितलियों को फैलाएं। जब आप फोंडेंट रिंग लगाते हैं, तो यह उन मामलों तक नहीं फैलता है या किनारों पर बटरकप स्क्वाश करेगा।
टॉपर्स के लिए:
1. सफेद फोंडेंट का उपयोग करने से बाद में दुम को जोड़ने के लिए हड्डी के छोटे आकार बनाते हैं। छोटे चमगादड़ या तो हाथ से या एक साँचे के साथ बनाएं यदि आपके पास एक है।
2. काले फोंडेंट को 3 मिमी मोटी और 12x 68 मिमी सर्कल काटें। 58 मिमी कटर का उपयोग करके प्रत्येक सर्कल से केंद्र को काटें। गुंबद किट पर रिंग्स को आकार देने के लिए रखें, यदि आपके पास ये नहीं हैं तो आप कॉफी मग के अंत में रिंग को बैठ सकते हैं।
3. काली पुच्छल रोल के शेष भाग का उपयोग करना ca सॉसेज की तरह ’के आकार के रिम के लिए। आकार में कटौती और पानी के एक ब्रश के साथ, छल्ले के अंदर रिम से चिपके रहें।
4. केक पर रिंग्स को आइसिंग के ऊपर रखें ताकि चूने की ग्रीन आइसिंग बीच से दिखाई दे। केक केस के किनारे काले टुकड़े को किनारे से चिकना करें ताकि इसे एक अच्छा गोल किनारा दिया जा सके।
5. चूने के हरे छाछ के शीर्ष को आंखों, जीभ, स्प्रिंकल, चमगादड़ आदि के साथ सजाएं और ट्रिम के लिए ब्रेड स्टिक जोड़ें।