कैरिबियाई चिकन पुलाव रेसिपी



  • अखरोट से मुक्त

कार्य करता है:

4

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 30 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 780 kCal 39%
मोटी 56g 80%

दालचीनी, अदरक, अजवाइन काली मिर्च और नारियल का दूध मीठे आलू के साथ इस tropically प्रेरित चिकन पुलाव देता है एक अमीर, गर्म स्वाद। यदि आप एक स्वादिष्ट पुलाव रेसिपी की तलाश में हैं, जो स्वाद से भरपूर हो, तो एक भीड़ को खिलाएगी और बनाने के लिए अपेक्षाकृत सस्ती है, इस स्वादिष्ट कैरिबियाई चिकन पुलाव की रेसिपी को एक बार फिर से दें और आप निराश न हों। यह नुस्खा चिकन जांघों का उपयोग करता है, जो इस स्वादिष्ट भोजन में प्रोटीन खरीदने और प्रदान करने के लिए अपेक्षाकृत सस्ते मांस हैं। लहसुन, प्याज, अदरक, और जमीन दालचीनी इस नुस्खा का स्वाद लेने में मदद करते हैं, जबकि केयेन काली मिर्च के अलावा यह एक अतिरिक्त किक भी देता है। साथ ही शकरकंद इस व्यंजन में एक प्यारी सी मिठास मिलाते हैं और कुछ भरने वाले कार्ब्स भी प्रदान करते हैं। आप चाहे तो एक सप्ताह का रात का भोजन तैयार कर सकते हैं या कुछ ऐसा जो आप बना सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं, इस स्वादिष्ट पुलाव की रेसिपी को आजमाएँ।



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सामग्री

  • 8 चिकन जांघों
  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
  • 3 बड़े लहसुन लौंग, कुचल
  • 2cm टुकड़ा अदरक, खुली और कसा हुआ
  • 2tsp कैयेन मिर्च
  • 1tsp जमीन दालचीनी
  • 1 बड़ा चम्मच सादा आटा
  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
  • 300 मिलीलीटर गर्म चिकन स्टॉक
  • 750 ग्राम शकरकंद, छिलका और चंक्स में काट लें
  • 400 मिलीलीटर दूध नारियल कर सकते हैं


तरीका

  • इस पुलाव की रेसिपी बनाने के लिए, एक गहरे पैन में तेल गर्म करें। सभी बैचों में चिकन को ब्राउन करें और अलग सेट करें। वसा के सभी 1 tbsp नाली।

  • धीरे से प्याज को नरम होने तक भूनें। लहसुन, अदरक और मसालों में हिलाएं और 1 मिनट के लिए पकाएं। आटे पर छिड़कें और दूसरे मिनट के लिए पकाएं।

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  • गर्मी से पैन निकालें और स्टॉक में हलचल करें। शकरकंद और चिकन डालें। पैन को गर्मी में लौटाएं और उबाल लें। कवर और 1 घंटे के लिए उबाल। नारियल के दूध में हिलाओ, और सेवा करने से पहले मसाला की जांच सुनिश्चित करें।

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