ब्रेड्स: आपके स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब रोटियां

क्या आप अपने आहार के लिए स्वास्थ्यप्रद रोटी जानते हैं?

हर घर में रोटी की कुछ रोटियां होती हैं, चाहे वह नाश्ते के लिए बढ़िया टोस्ट की हो, लंच में सैंडविच हो या टोस्ट डिनर पर जल्दी बीन्स।

जब तक आप सोच सकते हैं कि सभी ब्रेड मूल रूप से समान हैं जब यह हमारे स्वास्थ्य और हमारे आहार की बात आती है, तो हम यह देखकर चकित थे कि सबसे खराब अपराधियों के लिए कैलोरी और वसा में स्वास्थ्यप्रद ब्रेड कितना भिन्न होते हैं।

यह विश्वास करना कठिन है कि एक लोकप्रिय ब्रेड ब्रांड में प्रति स्लाइस में 127 कैलोरी होती है, जबकि दूसरे में प्रति स्लाइस सिर्फ 57 कैलोरी होती है। इसलिए यदि आप अपनी कमर को देख रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से यह पता लगाने के लायक है कि कौन सी रोटियां किस तक पहुंचती हैं, और जो पूरी तरह से बचें।

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लेकिन आपके भोजन के लिए स्वास्थ्यप्रद रोटी कौन सी है? एक विशेषज्ञ का फैसला:

बूपा क्रॉमवेल हॉस्पिटल न्यूट्रीशन के लीड डायटीशियन निमह हेनेसी के अनुसार, स्वास्थ्यप्रद रोटी का चयन करने से बहुत कुछ सुनिश्चित हो जाता है कि उसे पर्याप्त फाइबर सामग्री मिल जाती है।

उसने समझाया: is रोटी चुनने में से एक महत्वपूर्ण चीज है, रोटी का फाइबर सामग्री। वयस्कों को हर दिन स्वस्थ रहने के लिए लगभग 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है - साबुत या साबुत रोटी के दो स्लाइस में दैनिक फाइबर के लगभग 5.3 ग्राम होते हैं, जिन्हें आपको अपने पाचन तंत्र को अच्छे कार्य क्रम में रखने की आवश्यकता होती है। '

और हां, साबुत अनाज ब्रेड हैं हमेशा बेहतर अगर आप अपने स्वास्थ्य पर नजर रख रहे हैं।

निआम ने समझाया; ; संपूर्ण वसा वाली ब्रेड उनकी वसा सामग्री में बेहतर होती है; चने के लिए चना इसकी कुछ अन्य किस्मों की मात्रा से आधे से भी कम है। एक अन्य एज साबुत ब्रेड में अन्य ब्रेड प्रकार होते हैं जो इसे प्रदान करता है। चूंकि साबुत अनाज ब्रेड के भीतर शर्करा अन्य प्रकार की रोटी की तुलना में पचने में अधिक समय लेती है, इसलिए साबुत अनाज आपको लंबे समय तक पूर्ण महसूस कराते हैं। '

साभार: गेटी इमेज

'और पौष्टिक मूल्य में वृद्धि के लिए, बीज और अनाज के साथ एक रोटी चुनें - लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अनुशंसित हिस्से के आकार से चिपके रहेंगे क्योंकि वे दिन के लिए आपकी कैलोरी की संख्या बढ़ा सकते हैं।'

हमने विभिन्न स्टोरों और ब्रांडों से 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब ब्रेड्स को गोल किया है और प्रत्येक को 10 में से एक रेटिंग दी है, 1 खराब है और 10 अच्छा है। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस का वजन उतना नहीं होता है ताकि हमारी तुलना निष्पक्ष हो सके और हमने प्रत्येक ब्रेड के 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान दिया, साथ ही साथ प्रत्येक पाव से एक स्लाइस का वजन कितना है।

निआम ने यह भी चेतावनी दी कि आपके पसंदीदा पाव में नमक के लिए आपको एक चीज देखने की जरूरत है। 'ब्रेड में छिपा हुआ नमक आपको अपने अनुशंसित दैनिक भत्ते की ओर धकेल सकता है, और बिना दिमाग के, आप एक दिन में जितना नमक खा सकते हैं, उतना अधिक खा सकते हैं।' 'ध्यान से अपने लेबल पढ़ें और एक मध्यम कटा हुआ ब्रेड चुनने की कोशिश करें जिसका उद्देश्य प्रति 100 ग्राम 1g से कम नमक हो।'

पता करें कि आपका पसंदीदा कैसे तुलना करता है ताकि अगली बार जब आप सुपरमार्केट में हों, तो आप अपने आहार के लिए सबसे अच्छा रोटी विकल्प बना सकें! स्वस्थ रोटी, यहाँ तुम आओ!

नीचे देखें कि कौन सी रोटी आपके भोजन के लिए सबसे स्वास्थ्यवर्धक रोटी है ...

छवि क्रेडिट: रोलैंड होस्किन्स / एसोसिएटेड समाचार पत्र / आरईएक्स / शटरस्टॉक यह एक छवि है 1 12 की

बर्गन प्रीमियम सोया और अलसी का कंद: 1/10

प्रति 100 ग्रा (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा 40g के आसपास है) -
कैलोरी: 287 (प्रति स्लाइस, 126) प्रति 100 ग्राम सबसे अधिक कैलोरी
मोटी: 11.0 ग्राम उच्चतम वसा
संतृप्त वसा: 1.5g उच्चतम संतृप्त वसा
चीनी: 4.2 ग्राम उच्चतम चीनी
नमक: 0.75g
वजन: 800g
कीमत: £ 1 (Asda पर सबसे सस्ता)

फैसले: यह ब्रेड हेल्दी लग सकती है, लेकिन यह मूर्खतापूर्ण नहीं है, यह वास्तव में कैलोरी, वसा, संतृप्त वसा से भरी होती है तथा चीनी - सभी ब्रेड का सबसे बुरा जो हमने देखा!

छवि क्रेडिट: टेस्को यह एक छवि है 2 12 की

टेस्को टाइगर ब्लोमर रोटी: 4/10

प्रति स्लाइस (ब्रेड का एक औसत टुकड़ा लगभग 50 ग्राम है) -
कैलोरी: 101
मोटी: 0.8g
संतृप्त वसा: 0.2gLowest बैठ वसा
चीनी: 1.0g
नमक: 0.3g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: £ 0.70 (टेस्को में उपलब्ध)

मेरा गुदा केक से खून बह रहा है

फैसले: ताजा बेक्ड टाइगर ब्रेड का टुकड़ा किसे पसंद नहीं है? वैसे अच्छी खबर यह है, यह आपके लिए बहुत बुरा नहीं है! टेस्को का यह प्यासा संतृप्त वसा प्रतियोगिता को हाथ से जीतता है, क्योंकि इसमें बमुश्किल कोई भी शामिल है। इसके अलावा यह अच्छी तरह से कुछ पनीर और शायद एक गिलास शराब के साथ जाएगा ...

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किंग्समिल्स 50/50 मध्यम कटा हुआ ब्रेड: 5/10

प्रति 100 ग्राम - (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा 40g के आसपास है)
कैलोरी: 232 (प्रति स्लाइस, 93)
मोटी: 1.8g
संतृप्त वसा: 0.3 ग्राम कम वसा
चीनी: 3.4g
नमक: 0.9g
वजन: 800g
कीमत: £ 1.00 (टेस्को में सबसे सस्ता)

फैसले: किंग्समिल 50/50 ब्रेड बच्चों के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि उन्हें इस बात का एहसास नहीं होगा कि वे कुछ बहुत ही हेल्दी खाना खा रहे हैं। प्लस यह संतृप्त वसा में वास्तव में कम है इसलिए सभी के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।

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होविस टेस्टी होलसेल ब्रेड

प्रति 100 ग्राम - (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा 29g के आसपास है)
कैलोरी: 221 (प्रति स्लाइस, 64)
मोटी: 1.8g
संतृप्त वसा: 0.4g
चीनी: 4.1g
नमक: 0.9g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: ओकाडो में 85 पी

फैसले: यह एक बहुत अच्छा विकल्प है, प्रति टुकड़ा केवल 64 कैलोरी के साथ, और पूरी रोटी खाने का मतलब है कि आपको अपने आहार में कुछ मूल्यवान फाइबर भी मिल रहा है। साथ ही, यह ब्राउन ब्रेड अन्य विकल्पों की तुलना में मोटा है, इसलिए स्वादिष्ट भी है!

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वारबर्टन्स मध्यम कटा हुआ सफेद ब्रेड: 7/10

प्रति 100 ग्रा (इस रोटी का औसत टुकड़ा 40.3 ग्राम होता है) -
कैलोरी: 244 (प्रति स्लाइस, 98)
मोटी: 2.0 ग्राम कम वसा
संतृप्त वसा: 0.5g
चीनी: 3.0g
नमक: 0.9g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: £ 1.05 (Sainsbury में सबसे सस्ता)

फैसले: प्रति स्लाइस में उच्च कैलोरी के साथ, 98 पर, आप अतिरंजना नहीं चाहते हैं। लेकिन प्रति 100 ग्राम वसा के केवल 2.0 ग्राम के साथ, यह वार्बर्टन कटा हुआ सफेद रोटी एक बहुत अच्छा विकल्प है। स्लाइस वास्तव में हल्के हैं, लेकिन अपने सैंडविच को ताजा सलाद के पत्तों से भरें और आप अंतर को नोटिस नहीं करेंगे।

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टेस्को व्हाइट टोस्टी मोटी रोटी: 7/10

प्रति 100 ग्रा (ब्रेड का औसत टुकड़ा 50 ग्राम वजन का होता है) -
कैलोरी: 239 (प्रति स्लाइस, 119)
मोटी: 2.2g
संतृप्त वसा: 0.5g
चीनी: 2.5G
नमक: 0.8g
वजन: 800g
कीमत: £ 0.55 (टेस्को में उपलब्ध)

फैसले: टेस्को व्हाइट टोस्टी मोटी रोटी कम वसा, चीनी और नमक सामग्री के साथ आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और यह पर्स के अनुकूल विकल्प है। खासकर अगर आप उन चीट दिनों पर एक स्लाइस या दो सफेद टोस्ट से प्यार करते हैं!

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वेट वॉचर्स व्हाइट डेनिश ब्रेड: 8/10

प्रति 100 ग्रा (इस रोटी का औसत टुकड़ा 20.6 ग्राम होता है) -
कैलोरी: 243 (प्रति स्लाइस, 50)
मोटी: 1.6 ग्राम कम वसा
संतृप्त वसा: 0.5 ग्राम कम वसा
चीनी: 2.5G
नमक: 1.0g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: £ 1.00 (मॉरिसन पर सबसे सस्ता)

फैसले: यदि आप अपना वजन देख रहे हैं, तो वेट वॉचर्स की तुलना में बेहतर रोटी क्या है! यह वास्तव में पैकेट पर केवल 50 कैलोरी प्रति कम वसा और संतृप्त वसा के साथ क्या कहता है। सिर्फ £ 1.00 एक पाव रोटी के लिए बुरा नहीं है।

छवि क्रेडिट: टेस्को यह एक छवि है 8 12 की

होविस निंबले स्लाइस होल ब्रेड: 8/10

प्रति 100 ग्रा (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा 22 ग्राम होता है) -
कैलोरी: 233 (प्रति स्लाइस, 51) प्रति स्लाइस में सबसे कम काल
मोटी: 2.5G
संतृप्त वसा: 0.6g
चीनी: 2.2g
नमक: 0.93g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: £ 0.85 (टेस्को में सबसे सस्ता)

फैसले: यदि आपने पहले निंबले की रोटी नहीं खाई है, तो अब कोशिश करने का समय है। यह सस्ता है, संतृप्त वसा में कम है और सबसे अच्छा है, केवल प्रति टुकड़ा 51 कैलोरी है। माना जाता है कि स्लाइस कुछ अन्य रोटियों की तुलना में थोड़ी छोटी होती हैं, लेकिन इस स्वस्थ रोटी को चुनना आपके आहार में कुछ अनावश्यक कैलोरी को काटने का एक बहुत आसान तरीका है।

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क्रैंक प्रॉपर ऑर्गेनिक सीड फार्महाउस ब्रेड: 9/10

प्रति 100 ग्रा (ब्रेड का औसत टुकड़ा 50 ग्राम के आसपास होता है) -
कैलोरी: 227
मोटी: 2.1g
संतृप्त वसा: 0.3g
चीनी: 1.0g
नमक: 0.8
वजन: 800g
कीमत: £ 1.50 (Ocado में सबसे सस्ता)

फैसले: क्रैंक का ऑर्गेनिक सीड फार्महाउस ब्रेड एक बेहतरीन खरीद है। इसमें 2 सबसे कम चीनी सामग्री है और यह एक जैविक उत्पाद भी है।

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वेट वॉचर्स मोटी कटा हुआ साबुत बत्ती: 9/10

प्रति 100 ग्रा (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा वजन average. average ग्राम) -
कैलोरी: 225 (प्रति स्लाइस, 64)
मोटी: 2.2g
संतृप्त वसा: 0.7g
चीनी: 2.6g
नमक: 1.0g
वजन: 400 ग्राम
कीमत: £ 1.00 (मॉरिसन पर सबसे सस्ता)

फैसले: वेट वॉचर्स जानते हैं कि स्वादिष्ट कम कैलोरी वाली रोटी कैसे बनाई जाती है! और यह पूरी तरह से पाव रोटी अलग नहीं है। सिर्फ 64 कैलोरी प्रति (मोटी!) स्लाइस के साथ, यह एक बहुत ही कम कैलोरी विकल्प है जो आपको भी भर देगा।

बिना बिस्कुट के चीज़केक बेस

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बियोना ऑर्गेनिक राई ब्रेड अमरनाथ / क्विनोआ व्हीट फ्री ब्रेड: 10/10

प्रति 100 ग्रा (ब्रेड का औसत टुकड़ा 50 ग्राम के आसपास है) -
कैलोरी: 195 सबसे कम कैलोरी में से एक
मोटी: 0.7g
संतृप्त वसा: 0.3g
चीनी: 4.3g
नमक: 0.98g
वजन: 500 ग्राम
कीमत: £ 1.89 (टेस्को में सबसे सस्ता)

फैसले: Biona के ऑर्गेनिक राई ब्रेड निश्चित रूप से सबसे अच्छे ब्रेड में से एक है जिसका हमने विश्लेषण किया है। इसमें प्रति 100 ग्राम सबसे कम कैलोरी होती है। हम मानते हैं कि यह सबसे सस्ती रोटी नहीं है जिसे आप खरीद सकते हैं लेकिन यह पूरे परिवार के लिए एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प है। अगर आप गेहूं नहीं खा सकते हैं तो राई भी अच्छा है।

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Waitrose फार्महाउस बैच कटा हुआ रोटी: 10/10

प्रति 100 ग्रा (इस ब्रेड का औसत टुकड़ा 50 ग्राम वजन का होता है) -
कैलोरी: 229 (प्रति स्लाइस, 115)
मोटी: 1.2 ग्राम सबसे कम वसा
संतृप्त वसा: 0.3 ग्राम कम वसा
चीनी: 1.7g
नमक: 0.7g
वजन: 800g
कीमत: 1.35 पाउंड (वेट्रोज पर उपलब्ध)

फैसले: Waitrose फार्महाउस बैच गुच्छा का सबसे अच्छा है! प्रति 100 ग्राम वसा के केवल 1.2 ग्राम के साथ, इसमें अब तक की सबसे कम वसा की मात्रा होती है और यह कम चीनी और संतृप्त वसा का दावा करती है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह सुपर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हम अपनी खरीदारी सूची में इस पाव को जोड़ेंगे, यह सुनिश्चित है!