ब्लू पनीर पफ्स रेसिपी



बनाता है:

8

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

20 मि

ये स्वादिष्ट थोड़ा नमकीन स्नैक्स त्वरित और बनाने में आसान होते हैं और क्रिसमस के ठीक बाद बचे हुए स्टिल्टन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यदि आपके पास स्टिल्टन नहीं है तो आप किसी भी अन्य नीली चीज़ जैसे ब्लू श्रॉपशायर या डेनिश ब्लू का उपयोग कर सकते हैं। कसा हुआ सेब पनीर के समृद्ध और मलाईदार स्वाद का मुकाबला करने के लिए एक स्पर्श तेज जोड़ता है - कटा हुआ नाशपाती या मीठा सूखे क्रैनबेरी बस के रूप में भी काम करेगा। पफ को सबसे पहले ओवन से गर्म किया जाता है या पहले से बेक किया जाता है फिर सर्व करने से पहले गर्म करने के लिए कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में वापस रख दिया जाता है।





सामग्री

  • पफ पेस्ट्री के 320 जी पैकेट तैयार लुढ़का चादर
  • 125 ग्राम स्टिल्टन, ढह गया
  • 1 सेब छील, cored और grated
  • अंडे सेने, चमकाने के लिए


तरीका

  • ओवन को 220 ° C / 425 ° F / फैन 200 ° C / गैस मार्क 7 पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को थोड़े ठंडे पानी के साथ छिड़कें।

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  • पफ पेस्ट्री की शीट को अनियंत्रित करें और 8 वर्गों में काट लें। 1 सेंटीमीटर बॉर्डर छोड़ने वाले प्रत्येक वर्ग के एक तरफ कुछ टुकड़े किए हुए पनीर और कसा हुआ सेब रखें।

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  • प्रत्येक वर्ग के किनारों के आसपास थोड़ा पानी ब्रश करें। भरने को घेरने के लिए पेस्ट्री को मोड़ो, किनारों को एक साथ दबाकर सील करें। मोहरबंद किनारों को समेटने के लिए एक कांटे की छड़ें का उपयोग करें।

  • बेकिंग शीट पर पेस्ट्री रखें और पीटा अंडे के साथ ग्लेज़ करें। उठने और सुनहरा होने तक 15-20 मिनट के लिए बेक करें। गर्म या ठंडा परोसें।

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