नींबू और अजमोद के साथ बेक्ड सी ब्रीम पकाने की विधि

अपनी अगली डिनर पार्टी के लिए कुछ अलग करने के लिए, मुख्य व्यंजन विकल्प के रूप में समुद्री ब्रीम का प्रयास क्यों न करें? यह कोशिश करने के लिए एक महान सफेद मछली है और परोसने पर वास्तव में अलग महसूस होती है। हमने इसे वास्तव में सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन के लिए व्हाइट वाइन, नींबू और अजमोद के साथ परोसा है जो आपको पसंद आएगा।

सी ब्रीम आयरन और विटामिन से भरपूर होता है, इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करना एक बढ़िया विकल्प है। इसे ओवन में बेक करने से वास्तव में इसका स्वाद बढ़ जाता है और इसे तैयार करने में ज्यादा मेहनत भी नहीं लगती है - इसलिए इस सप्ताह इसे आजमाने के लिए यह एक बढ़िया व्यंजन है।

क्या अधिक है, यह नुस्खा आठ लोगों को परोसता है, इसलिए यदि आप इस सप्ताह भीड़ को खाना खिला रहे हैं तो यह बहुत अच्छा है।

नींबू और अजमोद के साथ बेक्ड समुद्री ब्रीम कैसे बनाएं

अवयव

• 8 समुद्री ब्रीम, लगभग 450 ग्राम (1lb) प्रत्येक, छोटा और गड्ढा
• १ छोटा गुच्छा चपटा पत्ता अजमोद
• २ नींबू, कटा हुआ
• 100 मिली (4fl oz) व्हाइट वाइन
• ४ बड़े चम्मच जैतून का तेल

आपको चाहिये होगा

• 2 बड़ी बेकिंग ट्रे

तरीका

1. ओवन को २०० C, १८० C पंखे, ४०० F, गैस पर प्रीहीट करें ६. पूरी मछली को बेकिंग शीट पर एक साथ बिछा दें। अजमोद और नींबू के स्लाइस को उनके बीच में विभाजित करें, उन्हें गुहा में भर दें। सफेद शराब और जैतून का तेल डालें और खूब मसाला डालें। 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
2. मछली के सबसे मोटे हिस्से में एक छोटा तेज चाकू डालकर यह जांच लें कि मछली पक गई है और यह देखने के लिए कि मांस अच्छी तरह से सफेद हो गया है। ऊपर से डाले गए रस के साथ एक बार परोसें।