- स्वस्थ
- कम मोटा
कार्य करता है:
4कौशल:
आसान5 दिन में एक:
1तैयारी:
5 मिखाना बनाना:
10 मिपालक और आलू के बच्चे के खाने की रेसिपी के साथ हमारा उबला हुआ सामन आपके वीनिंग बेबी के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट पूर्ण भोजन है। सैल्मन और पालक एक बेहतरीन संयोजन है क्योंकि सैल्मन में विटामिन डी, विटामिन बी 12, प्रोटीन और फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में होते हैं जो एक बच्चे के विकास के लिए बहुत अच्छे हैं। पालक में आयरन, साथ ही विटामिन ए, सी और ई होता है, इसलिए आप वास्तव में अपने बच्चे को वह सभी अच्छाई दे रहे हैं जो उसे विकसित करने की आवश्यकता है।
सामग्री
- 1 छोटा सा बोनलेस सैल्मन पट्टिका, सभी हड्डियों को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है
- 160 ग्राम पालक
- 1 छोटा आलू, छील और छोटे क्यूब्स में काट लें
- अनसाल्टेड मक्खन के घुंडी
- आपको भी आवश्यकता होगी:
- हाऊ स्टीमर
तरीका
हॉब स्टीमर के स्टॉकपॉट में लगभग 2 इंच पानी डालें और तेज गर्मी पर उबाल लें। उबाल को कम-मध्यम करने के लिए गर्मी को चालू करें।
थोड़े से सूरजमुखी के तेल के साथ स्टीमर पैन के नीचे ब्रश करें। पैन के एक आधे हिस्से में सामन पट्टिका और पैन के दूसरे आधे हिस्से में आलू के क्यूब्स रखें और ध्यान से उबालने वाले पानी के ऊपर स्टीमर पैन रखें। आलू नरम है और सामन के माध्यम से पकाया जाता है और एक कांटा के साथ पकाया जाता है जब तक ढक्कन के साथ 7 - 10 मिनट के लिए भाप।
सबसे सफल बच्चे के नाम
सामन और आलू से पहले 1 मिनट, पालक को स्टीमर में डालें और ढक्कन को वापस रखें।
सामन, पालक और आलू को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और बटर के एक नॉब में डालें और स्टीमर से 30 मि.ली. / लीटर पानी (या आप इसके बजाय या इसके अलावा थोड़ा फार्मूला दूध इस्तेमाल कर सकते हैं) और एक चिकनी प्यूरी में मिलाएं। यदि आप 7 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए यह भोजन बना रहे हैं, तो आप सामन, पालक और आलू को मक्खन के एक नॉब के साथ मैश करने के लिए एक आलू मैशर का उपयोग करके इसे हल्का कर सकते हैं, फिर पानी / स्टॉक / फार्मूला दूध में मिलाएं और मिश्रण करें अच्छी तरह से संयुक्त होने तक।
अपने बच्चे के स्वच्छ कटोरे में एक हिस्से की सेवा करें और अपने बच्चे को खिलाने से पहले तापमान का ध्यानपूर्वक परीक्षण करें और यदि आवश्यक हो तो आगे ठंडा होने दें।
बचे हुए भागों को अलग, स्वच्छ, ढके हुए कंटेनरों में संग्रहित करें और जैसे ही भाग शांत हों, फ्रीज़ करें। पाइपिंग गर्म करने से पहले अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें और अपने बच्चे को खिलाने से पहले एक सुरक्षित तापमान पर ठंडा करने की अनुमति दें। ठंड के 1 महीने के भीतर उपयोग करें।