बनाता है:
12 करने के लिए 16कौशल:
मध्यमलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
ठंडा करने के लिए 10 मिनट के लिए 40 मिनट की छुट्टीये मीठे फ्लैपजैक बच्चों को फल खाने का एक शानदार तरीका हैं और दालचीनी एक शानदार विंटर टच देता है।
सामग्री
- 115 ग्राम मक्खन या पॉलीअनसेचुरेटेड प्रसार
- 75 ग्राम डेमेरारा चीनी
- 3 गोल गोल सुनहरी चाशनी
- 250 ग्राम लुढ़का जई (दलिया जई)
- 1tsp जमीन दालचीनी
- 2 मिठाई सेब, धोया
- 2 टन सूरजमुखी के बीज
- सजाने के लिए
- 1 मिठाई सेब
- 3 टन सुनहरा सिरप
तरीका
ओवन को 180 ° C (पंखे ओवन 160 ° C, गैस निशान 4) को पहले से गरम करें। चर्मपत्र या ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ एक उथले 20 सेमी वर्ग टिन को ग्रीस और लाइन करें।
मक्खन या स्प्रेड, चीनी और सुनहरा सिरप को एक मध्यम पैन में डालें, पिघलने तक गर्म करें। गर्मी से निकालें। जई और दालचीनी में हिलाओ। मिश्रण में सेब, (त्वचा के साथ) पीसें, सूरजमुखी के बीज जोड़ें और एक साथ हलचल करें। टिन में बदल जाते हैं, स्तर और मिश्रण को समान रूप से और एक चम्मच के पीछे से मजबूती से दबाएं। 35-40 मिनट के लिए, या सुनहरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा करें फिर 12-16 टुकड़ों में काटें जबकि अभी भी गर्म है।
सजावट बनाने के लिए, सेब को काटें, कोर को हटा दें और पतला टुकड़ा करें। सुनहरा सिरप एक छोटे से फ्राइंग पैन में डालें, 3-4 स्लाइस के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर सिरप में सेब के स्लाइस और जहर जोड़ें। एक बोर्ड पर बाहर निकलने और तेज चाकू से फिर से काटने से पहले फ्लैपजैक को पूरी तरह से ठंडा करें। सेब के स्लाइस के साथ टुकड़ों को सजाएं।