सेब और चॉकलेट से भरे पेनकेक्स

क्रेडिट: वुमनस ओन / आरईएक्स / शटरस्टॉक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

15 मि

पेनकेक्स ने इस सेब और चॉकलेट से भरे पेनकेक्स नुस्खा के लिए इतना अच्छा स्वाद कभी नहीं चखा है। यह परम सप्ताहांत मिठाई है या पैनकेक दिवस पर इलाज है।

ये माउथवॉटर ऐप्पल और चॉकलेट से भरे पेनकेक्स क्रीम या स्कूप या वेनिला आइसक्रीम के दो टुकड़े के साथ एकदम सही परोसे जाते हैं। पेनकेक्स इतनी जल्दी और बनाने में आसान हैं। नरम, tangy सेब भरने के काम करता है अमीर चॉकलेट सॉस के साथ अद्भुत। ये सेब और चॉकलेट से भरे पेनकेक्स एक ही दिन में सबसे अच्छे से बनाए और खाए जाते हैं - दो या तीन होने का एक बढ़िया बहाना!

सामग्री

4 सेब खाना
15 मिली पानी
50 ग्राम कॉस्टर शुगर
50 ग्राम कटा हुआ सादा या दूध चॉकलेट
बारीक चीनी
75g / 3oz सादा आटा
चुटकी भर नमक
2 बड़े ब्रिटिश शेर अंडे
150 मिली / ml पीटी दूध
तलने के लिए थोड़ा तेल

तरीका

भरने के लिए: पील, कोर और स्लाइस चार खाने वाले सेब और पानी और कॉस्टर चीनी के साथ एक मध्यम पैन में रखें। कवर, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और पाँच मिनट के लिए उबाल, कभी कभी क्रियाशीलता, जब तक सेब निविदा और शराबी हैं। मिश्रण को चखें और अपने स्वाद में अधिक चीनी मिलाएँ।
थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ दें फिर 50 ग्राम कटा हुआ सादा या मिल्क चॉकलेट में मिलाएं।
बल्लेबाज के लिए: आधे दूध के साथ एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और अंडे रखें। जब तक मिश्रण एकमुश्त मुक्त न हो जाए। बचे हुए दूध को डालें और चिकना होने तक फिर से फेंटें। यदि आप पसंद करते हैं, तो एक खाद्य प्रोसेसर में सभी सामग्रियों को एक साथ रखें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। बैटर को एक जग में डालें। बल्लेबाज को अग्रिम में बनाया जा सकता है और उपयोग करने से पहले 8 घंटे तक ठंडा किया जा सकता है।
गरम होने तक 20cm / 8in व्यास के नॉन-स्टिक तवा गरम करें। केंद्र पर थोड़ा सा तेल डालें और इसे रसोई के कागज के टुकड़े के साथ चारों ओर पोंछ लें। अब पैन में थोड़ा सा बैटर डालें और तुरंत बैटर को पतला और समान रूप से बेस पर फैलाएं। 2 मिनट के लिए या शीर्ष सेट और बेस सुनहरा होने तक पकाएं। पैनकेक को स्पैटुला के साथ मोड़ें या यदि आप बहादुर महसूस कर रहे हैं, तो पैनकेक को फ्लिप करें!
एक और 1-2 मिनट के लिए या आधार सुनहरा होने तक पकाएं। ग्रीज़प्रूफ पेपर के साथ एक प्लेट और इंटरलेवे में स्थानांतरित करें, गर्म रखें। इसी तरह से 7-9 पेनकेक्स बनाने के लिए बैटर और थोड़ा और तेल का उपयोग करें - यह उनकी मोटाई पर निर्भर करता है।
ऐप्पल और चॉकलेट मिश्रण को 4 पेनकेक्स के बीच विभाजित करें और हीटप्रूफ प्लेटों पर रखें। आइसिंग शुगर के साथ सबसे ऊपर डस्ट करें और पैनकेक के ऊपर कुरकुरा और सुनहरा होने तक गर्म ग्रिल के नीचे पकाएं।
गर्म सलाद विचारों