वायलेट क्रीम कप केक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

35 मिनट -45

ये पुष्प वायलेट क्रीम कपकेक घर पर बनाना बहुत आसान है और एक स्वादिष्ट, सूक्ष्म स्वाद है जो उन्हें एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है।

कैसे जूँ सुपर फास्ट से छुटकारा पाने के लिए

इन वॉयलेट क्रीम कप केक को बनाकर अपने कपकेक को एक प्यारा सा फ्लोरल फ्लेवर दें। लाइट एंड सुगंधित, यह कपकेक रेसिपी निश्चित रूप से लड़कियों पर आज़माने के लिए एक है यदि आप उन्हें चाय के लिए आमंत्रित कर रहे हैं या यदि आप किसी पार्टी में आमंत्रित किए गए हैं तो भी एक सुंदर उपस्थिति बनाएंगे। इन प्यारे स्वादों को देने के लिए वायलेट सिरप का उपयोग करते हुए, हमने उन्हें क्लासिक बटरकप में भी सबसे ऊपर रखा है।

सामग्री

120 ग्राम मक्खन, नरम
150 ग्राम कॉस्टर शुगर
1 चम्मच वेनिला अर्क
2 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
180 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
125 मिली दूध
1tbsp बैंगनी सिरप
वायलेट बटरकैम
120 ग्राम मक्खन, नरम
200 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
2 चम्मच वेनिला अर्क
2 चम्मच दूध
1/2 छोटा चम्मच वायलेट सिरप

तरीका

इस कपकेक रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4. पहले से गरम करें और 2 25cm गोल केक के आटे को गर्म करें।
आटे को निचोड़ कर अलग रख दें। वायलेट सिरप को दूध में डालें, एक तरफ सेट करें।
मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। वेनिला जोड़ें तो एक बार में एक अंडे, प्रत्येक जोड़ के बीच अच्छी तरह से धड़क रहा है।
आधा आटा और फिर आधा वायलेट दूध जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं। शेष आटा और दूध के साथ दोहराएँ।
तैयार किए गए केक के डिब्बे में मिश्रण को विभाजित करें और 35-45 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि प्रत्येक केक के केंद्र में एक कॉकटेल की छड़ी को साफ न किया जाए। 20 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर बारी।
बटरक्रिम बनाने के लिए, मक्खन को चिकना होने तक क्रीम करें, धीरे-धीरे आइसिंग शुगर डालें और हल्की और फुलकी तक क्रीम को चलाते रहें। वेनिला, दूध और वायलेट सिरप जोड़ें। संयुक्त तक क्रीम।
कपकेक पर छाछ को पाइप करने के लिए स्टार नोजल के साथ लगे पाइपिंग बैग का उपयोग करें।