वेजी क्वॉर्न मिंस लासगैन

स्वस्थ
कम मोटा
शाकाहारी

कार्य करता है:

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 20 मिनट

वेजी बनाने के लिए यह हेल्दी और आसान Quorn mince lasagne, veg peppers, courgettes और tomatoes के साथ पैक किया गया है, सोया कीमा वाला यह शाकाहारी लेज़ेन स्वस्थ और स्वादिष्ट है। यह नुस्खा 6 लोगों को परोसता है - एक ही बार में पूरे परिवार को खिलाने के लिए इसे सही बनाता है, साथ ही किसी भी अप्रत्याशित मेहमान को भी! इस व्यंजन को पकाने में लगभग 1hr और 20 मिनट का समय लगेगा इसलिए हम इसे बनाने और इसे समय से पहले तैयार करने की सलाह देते हैं ताकि यह आपके खाने की मेज पर आपके सामान्य समय पर हो सके। यह नुस्खा आपके बच्चों के आहार में veggies चुपके और उन्हें कुछ नया करने की कोशिश करने का एक शानदार तरीका है। बचे हुए को 2 दिनों के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। सेवा करने से पहले अच्छी तरह से गरम करें।

कोरिज़ो और कैनेलिनी बीन स्टू

सामग्री

1tsp जैतून का तेल
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
अजवाइन की 2 छड़ें, बारीक कटी हुई
1 गाजर, बारीक कटा हुआ
लहसुन की 4 लौंग, छील और बारीक कटा हुआ
400 ग्राम सोया कीमा या कीमा बनाया हुआ
काली मिर्च पाउडर
315 मिली रेड वाइन
400 ग्राम टिन प्लम टमाटर
1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
1 बे पत्ती
½ चम्मच सूखा अजवायन
2 आंगन, पतले कटा हुआ लंबा रास्ता
ब्राइन में भुना हुआ लाल मिर्च का 1 जार
लासजेन की 4 चादरें
पनीर सॉस के लिए:
500 मिलीलीटर अर्ध-स्किम्ड दूध
पूरे जायफल का एक अच्छा झंझरी
नमक और मिर्च
3 टीस्पून कॉर्नफ्लोर
1tsp अंग्रेजी सरसों
60 ग्राम कम वसा वाले चेडर पनीर

तरीका

एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और जैतून का तेल डालें। एक मध्यम गर्मी पर लगभग 5 मिनट के लिए प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन पसीना करें, फिर सोया कीमा में जोड़ें।
शराब जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि शराब पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और फिर उसमें टोंड टमाटर, टमाटर प्यूरी, तेज पत्ता और अजवायन डालें। 30 मिनट के लिए या अमीर और स्वादिष्ट जब तक मौसम और उबाल।
ओवन को 180 ° C (पंखे को 160 ° C) पर प्रीहीट करें। एक कड़ाही गरम करें। आंगन को सीज करें और हर तरफ हल्के से छलनी या घूंट लें, फिर एक प्लेट पर छोड़ दें जब तक कि टाइम असेम्बल न हो जाए। मिर्च को नाली में डालें और प्लेट में भी डालें।
अब, पनीर सॉस बनाएं। जायफल और कुछ काली मिर्च के एक अच्छे झंझरी के साथ दूध को धीरे से गर्म करें। कॉर्नफ्लोर को 50 मिलि दूध में मिलाएं और दूध में वापस फेंटें, 2-3 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं। सरसों और आधा पनीर जोड़ें। मसाला की जाँच करें और अलग सेट करें।
एक बेकिंग डिश लें और सामग्री रखना शुरू करें। मिर्च, उसके बाद मांस, आंगन, सोया फिर पास्ता और अंत में पनीर सॉस के बाद सोया कीमा की एक परत के साथ शुरू करें। पनीर के बाकी हिस्सों के साथ शीर्ष और 20-30 मिनट के लिए या बुदबुदाती तक सेंकना। एक बड़े सलाद के साथ परोसें।