कार्य करता है:
12कौशल:
आसानतैयारी:
30 मिखाना बनाना:
20 मिनट प्लस ठंडा समयये स्वादिष्ट रसभरी और ब्लूबेरी कपकेक का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन जब ये खाने योग्य ग्लिटर से सजते हैं तो और भी अच्छे लगते हैं। बच्चों को ये बनाने में मदद करना पसंद करेंगे और वे उन्हें खाना भी पसंद करेंगे क्योंकि वे बहुत सुंदर हैं! वे एक पार्टी के लिए एक महान जोड़ हैं, चाहे आप उन्हें छोटे लोगों के लिए बना रहे हों या बड़े होने के लिए, हर किसी को यह पसंद आएगा कि वे कितने नाजुक दिखते हैं। वे किसी भी दिन दोपहर को एक कप चाय के साथ ही जाते हैं जैसे कि वे एक विशेष अवसर के लिए एक गिलास फ़िज़ के साथ करते हैं!
सामग्री
- 125 ग्राम (41/2 औंस) अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 200 ग्राम (7 औंस) ढलाईकार चीनी
- 3 अंडे
- 100 मिली (31/2 fl oz) डबल क्रीम
- 175 ग्राम (51/2 ऑउंस) सेल्फ-आटा आटा
- 75 ग्राम (23/4 औंस) ताजा रसभरी
- 75 ग्राम (23/4 ऑउंस) ताजा ब्लूबेरी
- नारंगी छाछ के लिए:
- 125 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 250 ग्राम आइसिंग शुगर, छलनी
- संतरे का रस
- सजाने के लिए:
- खाद्य चमक
- खाद्य चमकने वाले तारे
- तुम भी आवश्यकता होगी:
- डिस्पोजेबल पाइपिंग बैग
- बड़े स्टार नोजल
तरीका
- ओवन को 190oC / 375oF / गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें।
- पेपर मफिन मामलों के साथ एक 12-छेद मफिन टिन को लाइन करें।
- मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक हाथ से मिलाएं और पीली और मलाईदार लकड़ी के चम्मच से पीटें। संयुक्त रूप से अंडे और क्रीम में धीरे-धीरे मिलाएं। फिर आटा मिलाएं, फिर से संयुक्त और भुलक्कड़ तक। रास्पबेरी और ब्लूबेरी के माध्यम से मोड़ो।
- कागज के मामलों के बीच विभाजित करें और ओवन में 20 and22 मिनट तक सुनहरा और उगने तक सेंकना करें।
- 5 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर ठंड जाने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
नारंगी छाछ के लिए:
- एक कटोरे में मक्खन को फुलके तक फेंट लें।
- धीरे-धीरे आइसिंग शुगर और व्हिस्क को एक साथ आने तक मिलाएं।
- पानी डालें और हल्की फुल्की होने तक फेंटें।
सजाने के लिए:
- बड़े स्टार नोजल के साथ बटरकप को पाइपिंग बैग में रखें।
- प्रत्येक केक के ऊपर पाइप बड़ा घूमता है, बाहर से शुरू होता है और केंद्र में अपना काम करता है।
- केक को उदारतापूर्वक चमक और सितारों के साथ छिड़कें।