व्यंजनों को थोक और फ्रीज में बनाने के लिए

हमारा फ्रीजर भोजन आपको धन, समय और ऊर्जा बचाने में मदद करेगा। कुछ स्वादिष्ट प्रेरणा के लिए थोक में बनाने और फ्रीज करने के लिए हमारे दौर के व्यंजनों का अन्वेषण करें ...

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए व्यंजनों की प्रेरणा चाहिए? ये फ्रीज़र भोजन आसान थोक खाना पकाने के लिए बनाते हैं और आपको पैसे बचाने में मदद कर सकते हैं। अपने परिवार के पसंदीदा भोजन के बड़े बैचों को बनाना और उन्हें एक और दिन के खाने के लिए एक ट्यूपरवेयर बॉक्स को संग्रहीत करना, आपको समय और ऊर्जा की बचत करेगा, विशेष रूप से स्कूल की शाम के बाद व्यस्त। जब यह एक संतुलित स्वस्थ आहार की बात आती है और इन स्वादिष्ट फ्रीज़र भोजन के साथ, आप कभी भी जल्दबाज़ी का सहारा नहीं लेते हैं तो तैयारी महत्वपूर्ण है ...

लेस्जिन से लेकर कैसरोल तक, बहुत सारे हार्दिक, पारिवारिक भोजन हैं जो आप खाना बना सकते हैं और दूसरे दिन स्टोर कर सकते हैं जब आपको खाना बनाने का समय नहीं मिला।

स्वस्थ होममेड डिनर का एक स्टेश होने का मतलब यह भी होगा कि आपको कभी भी तैयार भोजन के लिए नहीं पहुंचना होगा - और आपको यह भी पता होगा कि आपके और आपके परिवार के भोजन में क्या है।

एक बार जब आपका भोजन थोक में हो जाता है, तो उन्हें फ्रीज़र में ठीक से संग्रहीत करने और खाने से पहले उन्हें डीफ़्रॉस्ट करने की अनुमति देने का मामला है - यह इतना आसान है!

और पढ़ें: वे चीजें जो आप नहीं जानते कि आप फ्रीज कर सकते हैं

हमारे व्यंजनों के माध्यम से स्क्रॉल करें जिन्हें आप थोक और फ्रीज में बना सकते हैं और अपने फ्रीजर को स्टॉक करना शुरू कर सकते हैं ...

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लासजेन को फ्रीज कैसे करें

क्या लेस्बियन आपके परिवार में पसंदीदा है? चाहे वह वेजी ट्विस्ट हो या क्लासिक बीफ लैसेज़ेन - अगर आप परिवार को खिलाना चाहते हैं, तो फ़स-फ़्री, लेस्बियन एक सही विकल्प है।

फ्रीज कैसे करें:
ठंड लगने से पहले लेस्जिन को पकाएं और किचन की तरफ से लगभग एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें - अधिमानतः किचन टॉवल में ढंका हुआ। एक बार पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, फ्रीज़र में पॉप करें। यदि आप अपने लेज़ेन को उस डिश में फ्रीज़ करने जा रहे हैं जिसमें आप इसे पकाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि डिश फ्रीज़र और ओवन सुरक्षित है। अन्यथा अपने लेज़ेन को भाग दें और व्यक्तिगत फ्रीज़र बैग या ट्यूपरवेयर बक्से में फ्रीज़ करें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
फ्रिज में रात भर डीफ्रॉस्ट करें और ओवन में दोबारा गर्म करें जब तक कि पाइप गर्म न हो जाए। लेज़ेन को नम रखने के लिए टिन पन्नी में कवर करें। यदि भागों में पुन: हीटिंग किया जाता है, तो माइक्रोवेव सबसे अच्छा विकल्प है।

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सूप को फ्रीज कैसे करें

एक बड़े बैच में सूप बनाना और इसे अलग-अलग हिस्सों में जमा करना पैसे बचाने का एक शानदार तरीका है। आप लंच, डिनर के लिए सूप ले सकते हैं ... जब चाहें। सूप के कई अलग-अलग स्वादों को पकाएं और उन सभी को एक साथ स्टोर करें ताकि आपके पास चुनने के लिए एक अच्छा चयन हो।

फ्रीज कैसे करें:
अपने सूप को अलग-अलग हिस्सों में संग्रहित करना काफी महत्वपूर्ण है क्योंकि एक बार जब आप इसे डीफ़्रॉस्ट कर लेते हैं, तो इसे फिर से जमे नहीं किया जा सकता है। अपने वायर्ड सूप को अलग-अलग एयरटाइट फ्रीजर बैग्स या छोटे ट्यूपरवेयर बॉक्स में स्टोर करें। सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक भाग को सूप के प्रकार और उस तिथि के साथ लेबल करते हैं, जिसे बनाया गया था।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
अपने सूप को रात भर फ्रिज में छोड़ दें और हर बार हिलाएं और सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से डीफ्रॉस्टिंग कर रहा है, फिर माइक्रोवेव में या हॉब पर दोबारा गर्म करें। क्रीम आधारित सूप एक बार जमे हुए अलग हो जाते हैं, इसलिए माइक्रोवेव को गर्म करने के लिए इसका उपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है। यदि आप समय पर कम हैं, तो गैर-क्रीम आधारित सूप माइक्रोवेव में डीफ़्रॉस्ट किए जा सकते हैं।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारे सूप व्यंजनों में से एक चुनें

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पाई को फ्रीज कैसे करें

पीज़ मिड-सप्ताह की भीड़ के लिए बनाने और ठंड के लिए बहुत अच्छा है - या जब आप जानते हैं कि आप परिवार को चाय के लिए आ रहे हैं।

फ्रीज कैसे करें:
पाई सभी आकार और आकारों में आते हैं लेकिन वे उसी तरह से जमे हुए हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपनी पाई को ओवन / फ्रीज़र-सुरक्षित डिश में पकाने से पहले शुरू करते हैं ताकि आपको फ्रीज़र में भंडारण करते समय पाई को उसके डिश से निकालना न पड़े। पाई को जमने से पहले ठंडा होने दें और टिन की पन्नी से ढक दें। यदि इसे पसंद किया जाता है, तो पाई को भागों में फ्रीज किया जा सकता है, लेकिन हम इसे एक पूरे पाई को फ्रीज करने की सलाह देंगे ताकि जब आप इसे डीफ्रॉस्ट और रीहीट करें तो इसका स्वाद और बनावट बरकरार रहे।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
फ्रिज में जमे हुए पाई को रात भर के लिए छोड़ दें और ओवन में फिर से गरम करें। माइक्रोवेव को फिर से गर्म करने या अपने पाई को डीफ्रॉस्ट करने से बचने के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि यह पेस्ट्री की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है।

बल्क और फ्रीज़ में बनाने के लिए हमारी एक पाई रेसिपी चुनें

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करी को फ्रीज कैसे करें

यह मसालेदार पसंदीदा सप्ताहांत में मेनू में सबसे ऊपर होना निश्चित है, तो क्यों न करी का एक अतिरिक्त-बड़ा बैच बनाया जाए और इसे फ्रीज किया जाए ताकि आप सप्ताह के मध्य में भी इसका आनंद ले सकें? चाहे आप सौम्य चिकन कोरमा बना रहे हों या फिर हार्दिक-और-मसाले से भरे मेमने का मसाला, कढ़ी फ्रीज़र में थोक में पकाने और पकाने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है

फ्रीज कैसे करें:
एक बार जब आप अपनी करी बना लेते हैं, तो इसे एक टपरवेयर बॉक्स में पॉप करें या भागों में अलग करें और फ्रीजर में स्टोर करने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
डीफ्रॉस्ट करने के लिए, रात भर फ्रिज में छोड़ दें और फिर माइक्रोवेव में फिर से गर्म करें, हर मिनट हिलाएं और सुनिश्चित करें कि आपका मांस पूरे तरीके से गर्म हो रहा है। गरम होने पर सर्व करें। यदि आपने एक क्रीम-आधारित सॉस जमाया है, तो यह थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन एक त्वरित हलचल इसे वापस साथ लाना चाहिए।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारे करी व्यंजनों में से एक चुनें

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बोलोग्नीज़ को कैसे फ्रीज़ करें

बच्चों को स्पेगेटी बोलोग्नीस बहुत पसंद है - यह सरल, स्वाद से भरा है और वास्तव में बहुत आसान है। बोलोग्नीज़ मिश्रण बल्क और फ्रीज़ में पकाने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है। आप मसाले और किडनी बीन्स को मिर्च में बदल सकते हैं, एक गर्म जैकेट आलू और दोपहर के भोजन के लिए सलाद या एक परिवार के आकार के पाई के लिए मैश और पनीर के साथ परोस सकते हैं।

फ्रीज कैसे करें:
घर का बना टमाटर सॉस या जार के साथ अपने क्लासिक कीमा नुस्खा कोड़ा अगर आप कुछ तेजी के बाद कर रहे हैं। पकने के बाद, एक टपरवेयर बॉक्स में ठंडा होने के लिए छोड़ दें या जिपलॉक फ्रीजर बैग में रखें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
दिन के दौरान डीफ़्रॉस्ट करने के लिए फ्रिज में छोड़ दें, इसलिए जब आपको खाने का समय हो, तो आपको कुछ स्पेगेटी पकाना और माइक्रोवेव में बोलोग्नीस मिश्रण को फिर से गर्म करना होगा - सरल!

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पास्ता बेक को फ्रीज कैसे करें

पास्ता बीक्स को कोड़ा मारना और यहां तक ​​कि एक और समय के लिए फ्रीज करना भी आसान है। आप पास्ता को फ्रीज करने के बारे में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन जब इसे बेक के स्वादिष्ट अवयवों के साथ जोड़ा जाता है, तो यह बाद के लिए बचे हुए को बचाने के लायक है।

फ्रीज कैसे करें:
एक बार जब आप अपने पास्ता सेंकना पकाया जाता है, तो शांत करने के लिए छोड़ दें और फिर अलग-अलग Tupperware बक्से या ज़िपलॉक बैग में पूरे या स्लाइस को फ्रीज करें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
जिस दिन आप इसे खाना चाहते हैं, सुबह के समय स्लाइस को फ्रीजर से बाहर ले जाएं और फ्रिज में या किचन की तरफ (गर्मी या धूप से दूर) छोड़ दें और दोबारा गर्म करने से पहले अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें। गर्म होने तक अपने हिस्से को माइक्रोवेव करें। कुछ और पनीर के साथ शीर्ष यदि आप चाहते हैं और एक कुरकुरा टॉपिंग के लिए ग्रिल के नीचे खत्म करें।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारे पास्ता बेक व्यंजनों में से एक चुनें

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शेफर्ड पाई को कैसे फ्रीज़ करें

आप जमे हुए कॉटेज पीज़ और शेफर्ड के पीज़ खरीद सकते हैं - तो क्यों न आप खुद बनाएं और फ्रीज़ (और घर का बना) तैयार भोजन करें? चटनी द्वारा कीमा को अच्छा और नम रखा जाता है और मैश इसे फिर से गर्म करने के बाद इसकी बनावट बरकरार रखता है।

फ्रीज कैसे करें:
आप एक शेफर्ड या कॉटेज पाई को पूरी तरह से फ्रीज में रखने से पहले इसे ठंडा करने और टिन पन्नी के साथ कवर करने की अनुमति दे सकते हैं। यदि फ्रीज़र के लिए विशेष रूप से बना रहे हैं, तो आप अनुभागों को व्यक्तिगत रूप से संग्रहीत कर सकते हैं, इस तरह आप अन्य व्यंजनों के लिए मिंस और मैश के कुछ हिस्सों का उपयोग कर सकते हैं और यह कम जगह लेता है।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
यदि पूरे या भागों में जमे हुए हैं, तो पूरे दिन फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करने की अनुमति दें और माइक्रोवेव या ओवन में फिर से गर्म करें जब तक कि पाइप गर्म न हो जाए। यदि आपने इसे अलग-अलग वर्गों में संग्रहीत किया है, तो मैश को अलग करें और माइक्रोवेव में अलग से रखें, मैश में थोड़ा अतिरिक्त मक्खन मिलाएं और अपने पाई को इकट्ठा करें। कुरकुरे खत्म करने के लिए 5 मिनट के लिए ग्रिल के नीचे कुछ पनीर को ऊपर और पॉप पर पीसें।

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पिज्जा को फ्रीज कैसे करें

आप पिज्जा पकाना नहीं चाहते, लेकिन यह वास्तव में एक बहुत अच्छा विचार है। पहले से बने पिज्जा खरीदने और उन्हें फ्रीज करने के बजाय, अपने खुद के स्वस्थ संस्करण बनाएं और उन के बजाय फ्रीज करें।

फ्रीज कैसे करें:
आप अधिकांश सुपरमार्केट से तैयार बेस खरीद सकते हैं। बस अपने चुने हुए टॉपिंग जोड़ें और अपने पिज्जा को इकट्ठा करें। सामान्य की तरह ओवन में सेंकना और, एक बार ठंडा होने पर, क्लिंजफिल्म में लपेटें और अपने फ्रीज अलमारियों पर बड़े करीने से स्टैक करें। हम ठंड से पहले आपके पिज्जा को स्लाइस में काटने की सलाह देंगे - इसका मतलब यह होगा कि आपका पिज्जा फिर से गर्म हो जाएगा और फ्रीजर में कम जगह लेगा।

suet के बिना जाम रोली पाली नुस्खा

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
फ्रिज में रात भर या दिन के दौरान डीफ्रॉस्ट पर छोड़ दें। ओवन में फिर से गर्मी - पकाया पिज्जा खाना पकाने के लिए लंबे समय तक नहीं लगेगा। आप कुछ और पनीर के साथ छिड़क सकते हैं, यदि आप चाहें।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारे पिज्जा व्यंजनों में से एक चुनें

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भरवां मिर्च को कैसे फ्रीज करें

किसी भी शाकाहारी मेहमानों के लिए अपनी आस्तीन ऊपर करने के लिए एक बढ़िया चीज है, जो आपके फ्रीजर में एक काली मिर्च भरवां है। BBQs या स्वस्थ दोपहर के भोजन के व्यवहार के लिए सही पक्ष, भरवां मिर्च एक चौतरफा आनंददायक हैं और बहुत सरल हैं
थोक में बनाने के लिए।

फ्रीज कैसे करें:
यदि आप अपनी काली मिर्च को चावल (एक क्लासिक भरने वाली पसंद) के साथ भर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि भराई और ठंड से पहले आपका चावल पूरी तरह से ठंडा हो गया है।

अपनी पसंद के भरने के साथ अपने मिर्च को स्टफ करें और एक ज़िपलॉक बैग में या पूरी तरह से क्लिंजफिल्म में कवर किए गए एक बड़े बेकिंग ट्रे पर फ्रीज करें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
अपने मिर्च को रात भर फ्रिज में या किचन रोल में कवर किए हुए किचन की तरफ छोड़ दें। यदि आपने अपने मिर्च को चावल के साथ भरा है, तो उन्हें फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करना सबसे अच्छा है। नरम होने तक ओवन में मिर्च को पकाएं।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारे भरवां काली मिर्च व्यंजनों में से एक चुनें

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मिर्च कॉन कार्न को फ्रीज कैसे करें

आप मसालेदार वार्मिंग मिर्च कॉन के बड़े कटोरे को नहीं हरा सकते। किडनी बीन्स के साथ पैक, एक मसालेदार मिर्च आधारित सॉस और स्वाद की प्रचुरता के साथ, मिर्च एक महान व्यंजन है जो फ्रीज में बल्क कुक और स्टोर करने के लिए है। मिर्च थोक पकाने के लिए एक बहुमुखी विकल्प है क्योंकि इसे घर के बने आलू के वेजेज, चावल, जैकेट आलू के साथ परोसा जा सकता है ... सूची जारी है!

फ्रीज कैसे करें:
मिर्च को सामान्य रूप से पकाएं, ठंडा करने की अनुमति दें, फिर एक बड़े टपरवेयर बॉक्स या छोटे हिस्से के आकार में पॉप करें और फ्रीज करें।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
जब आप इसे खाने के लिए योजना बना रहे हों, तो इसे रात को सुबह या उससे पहले फ्रीजर से निकाल लें और फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।

माइक्रोवेव में या कम गर्मी पर ओवन में फिर से गर्मी। मैक्सिकन-शैली की दावत के लिए तैयार लपेटें या टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।

थोक और फ्रीज में बनाने के लिए हमारी क्लासिक मिर्च नुस्खा है

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कैसे पुलाव को जमने दें

पुलाव आपके सभी बचे का उपयोग करने के लिए एक बढ़िया व्यंजन है और इसे बड़े हिस्से में बनाया जा सकता है इसलिए यह बल्क और फ्रीज़िंग में बनाने के लिए एकदम सही है। एक बड़े टपरवेयर बॉक्स या भाग के आकार में स्टोर करें - आप इसे एक कटोरे का उपयोग करके माप सकते हैं जिसे आप आमतौर पर रात के खाने में खाएंगे।

छवि क्रेडिट: आलमी स्टॉक फोटो यह एक छवि है 12 13 का

ब्रेड और बटर पुडिंग को फ्रीज कैसे करें

अगर आपको ब्रेड बिन में बैठकर बासी रोटी मिल गई है, तो एक स्वादिष्ट ब्रेड और बटर पुडिंग को सरकाएं, लेकिन चिंता न करें, आपको इसे उसी दिन खाने की ज़रूरत नहीं है जब आप इसे बनाते हैं - आप इसे फ्रीज कर सकते हैं और इसके लिए बचा सकते हैं इसके बजाय एक और दिन।

फ्रीज कैसे करें:
रेसिपी और फ्रीज़ के अनुसार अपनी ब्रेड और बटर का हलवा बनाएं। यह बेक्ड या अनबेक किया जा सकता है - यह पूरी तरह से आपके ऊपर है। यदि आप पूरी चीज को फ्रीज करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे पकाने वाले पकवान को ओवन और फ्रीजर में सुरक्षित रखें। थोक में फ्रीज़ करने पर बड़े जिपलॉक या वैक्यूम पैक बैग खरीदें - यह आपको अपने थोक खाद्य पदार्थों का हिस्सा बनने से बचाएगा।

डीफ्रॉस्ट कैसे करें:
यदि यह बेक्ड से जमे हुए है, तो इसे डीफ्रॉस्ट होने के बाद पकाने में उतना समय नहीं लगेगा। अपने ब्रेड और बटर पुडिंग को फ्रिज में डिफ्रॉस्ट में रखें - अगर आप किसी बड़े डिश में अपने हलवे को तलते हैं, तो यह 8-12 बजे के बीच कहीं ले जा सकता है। वार्म अप (यदि पहले से पका हुआ है) या गर्म (पका हुआ) अगर ओवन में गर्म हो जाए।

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कैसे उखड़ जाती हैं

यह क्लासिक मिष्ठान्न नुस्खा फ्रीजर में थोक बनाने और भंडारण के लिए बहुत पसंद है। यदि आप अपने भुनने के बाद एक स्वादिष्ट इलाज के लिए एक रविवार को उखड़ रहे हैं - अपने हिस्से को दोगुना करें और इसके बजाय दो बार करें। एक सेंकना और दूसरे, अगले सप्ताहांत के लिए तैयार फ्रीज! स्टैंड-बाय पर तेजी से मिठाई रखना हमेशा आसान होता है।