कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
15 मिराजा झींगे और चेरी टमाटर की रेसिपी के साथ हमारा पेन्ने पास्ता घर पर बनाने के लिए बहुत सरल है और बहुत सारे स्वाद के साथ फूट रहा है - संपूर्ण मध्य-सप्ताह का भोजन पूरे परिवार को एक साथ मिल सकता है!
प्रॉन पास्ता एक ऐसा व्यंजन है, जिसे हम में से ज्यादातर लोगों ने किसी न किसी तरह बनाया है। कई बार ऐसा हुआ है जब हमने कुछ कीटों में कुछ झींगुरों को पाला है और पास्ता में मिलाया है। त्वरित, स्वस्थ और यम! लेकिन यह झींगा पास्ता एक पास्ता डिश है जिसमें अंतर होता है। राजा झींगे और चेरी टमाटर के साथ यह पेनी पास्ता पूरी तरह से नींबू के अतिरिक्त ताजगी और उत्साह के साथ बदल जाता है। नींबू उत्तेजकता और रस की खट्टी अम्लता झींगे की ताजगी को बाहर लाती है और इसे वास्तव में प्रामाणिक रूप से भूमध्य स्वाद देती है। हम अपने टमाटर को इस झींगे पास्ता डिश में भुना हुआ पसंद करते हैं क्योंकि यह खट्टे स्वाद की तुलना में एक मीठा तत्व जोड़कर भोजन में स्वाद को संतुलित करता है।
सामग्री
- 400 ग्राम पेना पास्ता
- 2 टन (20 ग्राम) मक्खन या कम वसा फैलने के लिए उपयुक्त है, जैसे। क्लोवर लाइटर
- 2 लहसुन लौंग, कुचल
- 500 ग्राम बेल चेरी टमाटर, चौथाई
- 300 ग्राम कच्चे राजा झींगे, कटा हुआ और वंचित
- 1 नींबू का उत्साह
- काली मिर्च पाउडर
- 2 ढेर किए हुए tbsp फ्लैट पत्ती अजमोद
- नींबू के टुकड़े परोसें
तरीका
फोड़ा करने के लिए पानी की एक बड़ी सॉस पैन ले आओ और पास्ता जोड़ें। इसे एक हलचल दें और 10 मिनट के लिए बिल्कुल खुला, पकाएं। जब पास्ता पकाया जाता है, तो जल्दी से नाली और एक पास्ता में पास्ता पानी आरक्षित करें।
इस बीच, मक्खन गरम करें या एक गहरे फ्राइंग पैन में फैलाएं और लहसुन जोड़ें, और धीरे से बिना रंग के 1 मिनट तक पकाएं। टमाटर जोड़ें और 10 मिनट के लिए कम-मध्यम गर्मी पर पकाएं - उन्हें हलचल करने के लिए आग्रह करें क्योंकि इससे वे टूट जाएंगे और आप उनके आकार को थोड़ा बनाए रखना चाहते हैं।
चुकंदर और सेब का सूप
टमाटर और लहसुन पर पास्ता का 200 मिलीलीटर पानी डालें और उबाल लें। फिर झींगे जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना जारी रखें, जब तक वे पकाए नहीं जाते हैं और सभी गुलाबी हो जाते हैं। पास्ता, लेमन जेस्ट को जोड़ने से पहले, ताजी पिसी हुई काली मिर्च और अजमोद के साथ सीजन और के माध्यम से टॉस करें। नींबू की एक कील के साथ गर्म प्लेटों पर परोसें।