कीमा बनाया हुआ बीफ और चेडर बेक्ड आलू

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

2 घंटा 30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	216 के.सी.	11%
मोटी	9g	13%
- संतृप्त करता है	4 जी	20%

इस ओवन बेक्ड जैकेट आलू में एक मसालेदार और मीठा टमाटर और गोमांस भरना है और कद्दूकस किए हुए चेडर के ढेर के साथ सबसे ऊपर है। यह स्वादिष्ट उपचार उन ठंडी सर्दियों की शाम के लिए आदर्श है जब आप आग से रात के खाने के मूड में होते हैं।

सामग्री

4 बड़े बेकिंग आलू (लगभग 250 ग्राम 300 ग्राम)।
400 ग्राम दुबला-पतला बीफ
कटा हुआ टमाटर का 400 ग्राम कर सकते हैं
1 प्याज, कटा हुआ और diced
45 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
1 बड़ा चम्मच तेल
1 बीफ़ स्टॉक क्यूब
1tbsp वोरसेस्टरशायर सॉस।
मक्खन की घुंडी

तरीका

ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर सेट करें। 4 बड़े बेकिंग आलू (लगभग 250 ग्राम 300 ग्राम) को रगड़ें और सुखाएं। एक कांटा के साथ कई स्थानों पर उन्हें चुभो।
1 1 for2 - 2 घंटे के लिए ओवन शेल्फ पर सीधे बेक करें, जब तक कि आप उन्हें निचोड़ते समय नरम महसूस न करें।
इस बीच, भरावन बनाएं: 1 टेबलस्पून तेल में 3-4 मिनट के लिए एक छिलका, कटा और प्याज़ पकाएं। 400 ग्राम दुबला कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और 5 मिनट के लिए भूनें। कटा हुआ टमाटर, एक कुचल गोमांस स्टॉक क्यूब और 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस के 400 ग्राम कर सकते हैं। एक मोटी चटनी बनाने के लिए, 30 मिनट के लिए, धीरे से उतारा गया। अच्छी तरह से मौसम।
पके हुए आलू की लंबाई को बढ़ाएं, एक बड़े कटोरे में मांस को बाहर निकालें, मसाला और मक्खन का एक अच्छा नॉब जोड़ें, और अच्छी तरह से मैश करें। एक पका रही ट्रे पर आलू के गोले में चम्मच कीमा मिश्रण, फिर मैश के साथ शीर्ष। लगभग 45 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ छिड़कें। ग्रिल के नीचे 15-20 मिनट या भूरे रंग के लिए बेक करने के लिए ओवन में वापस रखें।