कार्य करता है:
10कौशल:
मध्यमतैयारी:
40 मिखाना बनाना:
30 मिनट (अतिरिक्त 5 मिनट की आवश्यकता हो सकती है)हमें ग्रेनन का चॉकलेट बर्थडे केक बहुत पसंद है जिसे उसने मिक्की माउस की तरह सजाया था। हमारे केक कोने में अपने जन्मदिन के केक चित्रों और व्यंजनों को क्यों नहीं भेजें?
सामग्री
- के लिए
- चॉकलेट केक
- :
- 225 ग्राम मक्खन
- 400 ग्राम कॉस्टर शुगर
- चार अंडे
- 10 मिलीलीटर वेनिला अर्क
- 55 ग्राम कोको पाउडर
- 125 ग्राम सादा आटा
- 3 जी नमक (salttsp)
- 2 जी बेकिंग पाउडर (ptsp)
- के लिए
- चॉकलेट फ्रॉस्टिंग
- :
- 80 ग्राम मक्खन
- 45 ग्राम कोको पाउडर
- 4 बड़े चम्मच दूध
- 180 ग्राम आइसिंग शुगर
- व्हाइट चॉकलेट (मिक्की के चेहरे के लिए)
- दूध चॉकलेट बटन को सजाने के लिए
- आपको भी आवश्यकता होगी:
- 1 x 20 सेमी दौर बेकिंग टिन
- 2 x 8 सेमी पुडिंग टिन (कानों के लिए)
तरीका
पहले से गरम ओवन को 180ºC / 350 ° F / गैस मार्क 5. एक गोल बेकिंग टिन और 2 पुडिंग टिन को ग्रीस प्रूफ पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें।
एक बड़े कटोरे में माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं। फिर चीनी, अंडे, और 1tsp वेनिला में हलचल। कोको, आटा, नमक, और बेकिंग पाउडर में झारना फिर एक साथ मिलाएं। तैयार डिब्बे में बल्लेबाज को विभाजित और फैलाएं।
30 - 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं। जब कोको में पिघलाया जाता है तो कम गर्मी पर लगभग 1 मिनट के लिए पकाना। दूध में जोड़ें और टुकड़े चीनी में झारना।
इकट्ठा करने और सजाने के लिए: एक प्लेट पर बड़े गोल केक रखें और दो छोटे केक या तो केक के शीर्ष पर मिकी के कानों के लिए रखें।
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ केक को फ्रॉस्ट करें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं। सफेद चॉकलेट को पिघलाएं और एक आइसिंग बैग में रखें और फिर केक पर मिक्की का चेहरा खींचें। दिखाए गए अनुसार चॉकलेट बटन के साथ सजाने।