- स्वस्थ
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
35 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 377 kCal | 19% |
| मोटी | 25 ग्राम | 36% |
| - संतृप्त करता है | 11g | 55% |
इस भूमध्य सागर बास नुस्खा के साथ गर्मियों के ताजा जायके का अधिकतम लाभ उठाएं। स्वस्थ, प्रोटीन युक्त मछली से भरा हुआ और प्रति सेवारत मात्र 377 कैलोरी में आ रहा है, यह एक शानदार स्वस्थ भोजन है जिसका पूरा परिवार आनंद ले सकता है। सबसे अच्छे स्वाद के लिए आप जो भी टमाटर और सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला तेल चुनें, उसे चुनें।
सामग्री
- 2 बल्ब सौंफ़, कटा हुआ
- 1-2 टन हरी पेस्टो
- 75 ग्राम मक्खन, नरम
- 4 समुद्री बास, सिर हटाए गए और आंतों से
- टपकने के लिए जैतून का तेल
- 150-200 ग्राम चेरी टमाटर
- 75-100 ग्राम काली जैतून का ढेर
- तुलसी के पत्ते, गार्निश के लिए
तरीका
ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस चिह्न 6 पर सेट करें।
सौंफ को लगभग 5-7 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं। इसे अच्छी तरह से सूखा लें और एक भूनने वाले टिन के आधार में फैला दें।
मक्खन में पेस्टो मिलाएं। मछली के शीर्ष मांस को स्लैश करें और प्रत्येक स्लैश में कुछ मक्खन फैलाएं, फिर मछली को सौंफ पर रखें। कुछ जैतून के तेल पर बूंदा बांदी और 10 मिनट के लिए सेंकना।
टमाटर जोड़ें, छोटे गुच्छों में काट लें, और जैतून, थोड़ा और तेल के साथ बूंदा बांदी करें और 10-15 मिनट के लिए या मछली के पकने तक सेंकना करें। ओवन से निकालें और एक बार गार्निश किए हुए तुलसी के पत्तों के साथ परोसें।
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