भूमध्यसागरीय आलू की रेसिपी



साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

४ - ६

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

05 मि

खाना बनाना:

55 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 183 kCal 9%
मोटी 9.5g 14%
- संतृप्त करता है 1.5g 8%

ये मेडिटेरेनियन रोस्ट आलू गर्मियों में रविवार दोपहर के भोजन के लिए सही विकल्प हैं। खस्ता नए आलू और रसदार चेरी टमाटर के साथ जैतून का तेल, लहसुन और एंकोवी के साथ पकाया जाता है, यह थूक नुस्खा मेड का एक सच्चा स्वाद है। एक स्वादिष्ट परिवार की दावत के लिए भुना हुआ चिकन या बेक्ड मछली के साथ इसे परोसने का प्रयास करें।





सामग्री

  • 750 ग्राम नए आलू
  • 4 टन हल्का जैतून का तेल
  • 1 बल्ब लहसुन, लौंग में अलग
  • 50g एंकोवी फ़िललेट्स (टिनडेड), सूखा और कटा हुआ
  • बेल पर 200-300 ग्राम चेरी टमाटर
  • 3-4 टन कटा हुआ जैतून (काला और हरा)
  • काली मिर्च, सीजन के लिए


तरीका

  • 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 को ओवन को प्रीहीट करके शुरू करें।

  • आलू को 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल के साथ भुने टिन और कोट में रखें। उन्हें 20 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में भुनाएं।

  • ओवन से निकालें और बाकी की सामग्री डालें, बचे हुए जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें और कुछ काली मिर्च डालें। 20-25 मिनट के लिए ओवन पर लौटें, या जब तक कि आलू निविदा न हो जाए और टमाटर पर खाल बस विभाजित होना शुरू हो जाती है। तत्काल सेवा।

    टैटू खुद को नुकसान पहुंचाने के निशान को कवर करने के लिए
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