- स्वस्थ
- शाकाहारी
कार्य करता है:
2तैयारी:
10 मिखाना बनाना:
10 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 118 kCal | 6% |
| मोटी | 7g | 10% |
| - संतृप्त करता है | 2 जी | 10% |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.5g | 6% |
यह मसाला आमलेट एक क्लासिक अंडे की डिश का एक मसालेदार संस्करण है। मिडवीक भोजन या एक सप्ताहांत ब्रंच के लिए बिल्कुल सही, यह मसालेदार मसाला आमलेट स्वस्थ, भरने और स्वादिष्ट है। ताजा मिर्च एक असली ज्वलंत किक जोड़ता है, लेकिन अगर आप मसालेदार भोजन के बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो आप छोड़ सकते हैं। पूरे अंडे और अंडे की सफेदी के संयोजन का उपयोग करने से यह आमलेट एक स्पर्श हल्का हो जाता है। अंडे की सफेदी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है लेकिन वसा और कैलोरी में कम है, इसलिए एक स्वस्थ खाने वाले शासन के लिए एकदम सही है। आपको ट्रेंडी हल्दी से एक एंटीऑक्सिडेंट बूस्ट भी मिलेगा, जिसके बारे में कहा जाता है कि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। मसालों का उपयोग अतिरिक्त वसा या कैलोरी को जोड़ने के बिना स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है। आपके लिए अच्छा होने के साथ-साथ, यह तेज़, मसालेदार आमलेट भारतीय स्वादों से भरपूर है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। एक भारतीय प्रेरित सप्ताहांत नाश्ते के लिए, कुछ गर्म पराठों और चाय के बर्तन के साथ इस मसाला आमलेट को परोसने का प्रयास करें।
सामग्री
- 2 अंडे प्लस 2 सफेद
- 5 चेरी टमाटर, आधा
- मुट्ठी भर पालक
- ½ छोटी लाल मिर्च
- ½tbsp garam masala
- ½tsp हल्दी
- ½tsp जीरा
- 1tsp जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 वसंत प्याज, कटा हुआ
- ½ गुच्छा धनिया, कटा हुआ
तरीका
नमक और काली मिर्च के साथ अंडे और मौसम को हराएं। मिश्रण में टमाटर, पालक और मसाले डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक छोटे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज और वसंत प्याज को कुछ मिनट के लिए नरम होने तक भूनें। अंडे के मिश्रण में डालो और एक रंग के साथ पैन के चारों ओर घूमो ताकि अंडे समान रूप से पकें, फिर लगभग सेट होने तक छोड़ दें। आधे में मोड़ो ताकि बाहर सेट और बीच थोड़ा नरम हो।
ताजा धनिया और थोड़ा अतिरिक्त मिर्च के साथ शीर्ष परोसें।