मार्बेल्ड चेरी गुगेलहुप नुस्खा



gugelhupf

कार्य करता है:

15

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

45 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 380 kCal 19%
मोटी 21g 30%
- संतृप्त करता है 10g 50%
कार्बोहाइड्रेट 39g 19%

यह भव्य चेरी गुगेलुफ़, अंदर और बाहर डबल मार्बल है! गुगेलहुफ़ एक पारंपरिक जर्मन केक है जो बुंड टिन में बनाया गया है। हमने ताजा चेरी के साथ गुगेलहुफ़ को सबसे ऊपर या मार्बेल किया है, जो एक उचित ग्रीष्मकालीन उपचार है, और इस सुरुचिपूर्ण मुकुट केक में एक असली गहना रंग जोड़ते हैं। आइसिंग में नींबू का रस मिलाने से एक प्यारी सी झिंग मिलती है और रूखी होने वाली मीठी होने से भी रुक जाती है। इस गुग्गुलफ केक को ओवन से ताजा होने का सबसे अच्छा आनंद मिलता है, लेकिन एक टिन में अच्छी तरह से रखा जाएगा और चाय के एक ताज़ा कप के लिए सही संगत बनाता है।





सामग्री

  • 250 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 5 अंडे, अलग
  • 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
  • 300 ग्राम सादा आटा
  • 2tsp बेकिंग पाउडर
  • 150 ग्राम जमीन almounds
  • 170 ग्राम काली चेरी संरक्षण, हमने बोने मामन का उपयोग किया
  • टॉपिंग के लिए
  • 200 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 2-3 टन नींबू का रस
  • कुछ बूंदों में लाल और गुलाबी जेल का रंग होता है, हमने डॉ। ओटकर का उपयोग किया
  • 180 ग्राम चेरी, आधा
  • आपको भी आवश्यकता होगी
  • 23cm बुंड केक टिन, greased और floured


तरीका

  • ओवन को पंखे को 200C तक प्री-हीट करें। अंडे के साथ मक्खन को चिकना होने तक फेंटें। अंडे को सफेद होने तक शक्कर के साथ फेंट लें, जब तक वह एक चोटी को पकड़ न ले, तब तक आटे, बेकिंग पाउडर और पिसे हुए बादाम को ऊपर से छलनी दें और अंडे की सफेदी में बदल दें। एक बार संयुक्त रूप से अंडे की जर्दी और मक्खन के मिश्रण के माध्यम से इस मिश्रण को हिलाएं।

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  • तैयार टिन में मिश्रण के दो तिहाई चम्मच।

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  • शेष मिश्रण में चेरी जाम मिलाएं और फिर टिन में चम्मच डालें, दो मिश्रणों को यादृच्छिक रूप से मिला कर एक शानदार प्रभाव पैदा करें, शीर्ष को चिकना करें और 40-45mins तक सेंकना करें जब तक कि एक सम्मिलित चाकू साफ न हो जाए। ओवन से निकालें और केक को ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक पर रखें।

  • आइसिंग बनाने के लिए: आइसिंग शुगर और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। एक बार प्रत्येक भोजन के रंग की एक गर्त की बूंदों को सुचारू रूप से ड्रिप करें और एक संगमरमर प्रभाव बनाने के लिए धीरे से मिलाएं। केक पर आइसिंग स्पून करें और अंत में एक बार आइसिंग को ताजा चेरी से सजाएँ।

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