नींबू केक - व्यंजनों

साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

35 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	540 kCal	27%
मोटी	29g	41%

नींबू का केक स्वादिष्ट, त्वरित और बनाने में आसान है और यह नींबू केक नुस्खा एक वास्तविक विजेता है। वुमन वीकली से एक और शानदार केक।

यह स्वादिष्ट, त्वरित और आसान नींबू केक नुस्खा एक क्लासिक है। ताजा नींबू के साथ संक्रमित और एक मीठा नींबू दही छाछ के साथ सबसे ऊपर है। यह केक 12 लोगों को परोसता है और इसे ठंडा और सजाने के लिए लगभग 35 मिनट लगेगा। किसी भी बचे हुए नींबू केक को किसी एयरटाइट कंटेनर में 2 दिन तक स्टोर करें या आप इस केक को बिना नींबू दही छाछ के भी फ्रीज कर सकते हैं, इसलिए अगर आप बेक बिक्री या विशेष अवसर के लिए आगे कर रहे हैं तो यह केक एक बढ़िया विकल्प है। यह स्पंज केक रेसिपी अन्य खट्टे फलों के साथ ही काम करेगी, इसलिए इसके बजाय नारंगी या चूने का उपयोग करें।

बेकिंग केक प्यार करता हूँ? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट केक व्यंजनों का भार मिला है!

नींबू का केक बनाने का तरीका देखें

सामग्री

250g
मक्खन पिगल गया
250 ग्राम कॉस्टर शुगर
250 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
4 मध्यम अंडे
2 टन दूध
2 नींबू के पतले पके हुए छिलके
4 स्तर tbsp ढलाईकार चीनी
4 टन पानी
रस 2 नींबू
3 स्तर tbsp नींबू दही
125 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
250 ग्राम आइसिंग शुगर
4 स्तर tbsp नींबू दही
चुटकी भर नमक
2 x 18 सेमी ठोस बेस सैंडविच टिन, ब्यूटेड और बेस-लाइनेड

तरीका

ओवन को 180 ° C पर सेट करें।
केक बनाने के लिए: मक्खन मारो। इसमें बची हुई सामग्री डालें और चिकना होने तक बीट करें। सैंडविच टिन और स्तर की सतह के बीच मिश्रण को विभाजित करें।
नारंगी मूर्ख मिठाई
30-35 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में केक सेंकना, या जब तक वे बढ़ गए हैं और केंद्र में स्पर्श करने के लिए दृढ़ महसूस करते हैं।
इस बीच, सिरप बनाने के लिए: एक छोटे पैन में 4tbsp पानी डालो; चीनी डालें। पैन को धीमी आंच पर रखें और चीनी घुलने तक चलाएं। गर्मी बढ़ाएं और मिश्रण को उबाल में लाएं; 1 मिनट के लिए तेजी से उबाल लें, फिर पैन को गर्मी से हटा दें और नींबू का रस जोड़ें।
जब केक पकाया जाता है, तो ओवन से निकालें और प्रत्येक पर सिरप डालें। लगभग 10 मिनट के लिए टिन्स में केक छोड़ दें जब तक कि सिरप भिगो नहीं जाता है, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
बेनेडिक्ट कम्बरबैच माल
प्रत्येक केक को आधा क्षैतिज रूप से काटें, कुल 4 परतें देने के लिए। प्रत्येक परत के बीच 1tbsp नींबू दही के साथ एक साथ सैंडविच।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: मक्खन को बहुत नरम होने तक फेंटें, फिर बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह फेंटें। केक के ऊपर और किनारों पर फैला हुआ।