हेज़लनट मेरिंग्यू रेसिपी



बनाता है:

10-16

लागत:

नहीं

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 119 kCal 6%
मोटी 6 ग्राम 9%
- संतृप्त करता है 0gg 0%

यह नुस्खा वुमन वीकली रीडर, जेनेट बेरी का है, जो विशेष अवसरों के लिए इन प्रभावशाली डेसर्ट को बनाने की सलाह देते हैं।



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सामग्री

  • 195g (6½oz) ढलाईकार चीनी
  • 150 ग्राम (5 ऑउंस) अंडे का सफेद (लगभग 4-5 बड़ा)
  • सफेद अंडे)
  • 150 ग्राम (5 ऑउंस) ग्राउंड हेज़लनट्स
  • 30 ग्राम (1 ऑउंस) कॉर्नफ्लोर
  • रास्पबेरी और हौसले से व्हीप्ड क्रीम, सेवा करने के लिए


तरीका

  • ओवन को 120 ° C या गैस चिह्न C पर सेट करें।

  • टिप 150 ग्राम (5 ऑउंस) कोस्टर शुगर को एक कटोरे में डालें और अंडे का सफेद भाग डालें। जब तक मिश्रण कठोर है।

  • बचे हुए 45g (1½oz) केस्टर शुगर को पिसी हुई हेज़लनट्स और कॉर्नफ्लोर के साथ मिलाएं और फिर इसे धीरे-धीरे मेरिंग्यू मिश्रण में मिलाएँ।

  • चम्मच के बड़े चम्मच को आप जिस भी शेप में पसंद करते हैं, उसमें लाइनिंग बेकिंग शीट (ओं) पर रखें। ओवन के केंद्र में लगभग 1ake घंटे के लिए बेक करें, या जब तक मेरिंग्यूज़ फर्म महसूस न करें, और जब नीचे टैप किया जाए तो ध्वनि खोखली हो। ओवन बंद करें, लेकिन ओवन में मेरिंग्यूज़ को छोड़ दें ताकि वे धीरे से शांत हो जाएं।

  • रास्पबेरी और हौसले से व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलकर सैंडविच की सेवा करें। (ठंड के लिए उपयुक्त नहीं)।

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