- शाकाहारी
कार्य करता है:
3 - 4लागत:
नहींतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
10 मिएक चिकना, स्वादिष्ट प्यूरी, गर्मियों में या शाकाहारी भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में आदर्श है।
सामग्री
तरीका
यदि ताजा बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो फलियों को काट लें और फलियों को धो लें। यदि ताजा मटर का उपयोग करते हैं, तो फली खोलें और फली से मटर को बाहर निकालें। यदि मटर या ग्रीन बीन्स में से किसी का भी उपयोग किया जाता है, तो पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
एक छोटे से पर्याप्त पानी के साथ पैन में एक स्टीमर टोकरी में ताजा बीन्स रखें, ताकि टोकरी में थोड़ा सा पानी दिख सके।
बहुत निविदा तक भाप; जल स्तर पर जांच सुनिश्चित करें।
बीन्स को पतला करने के लिए उपयोग करने के लिए किसी भी बचे पानी को आरक्षित करें।
प्यूरीइंग के लिए अपनी पसंद के उपकरण में रखें और प्यूरीइंग शुरू करें। सेटिंग का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो बेहतरीन तरल प्यूरी बनाता है - हरी बीन और मटर की खाल पूरी तरह से प्यूरी के लिए मुश्किल है।
एक चिकनी, पतली स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यक पानी जोड़ें
आप किसी भी शेष खाल से छुटकारा पाने के लिए एक छलनी या मेष छलनी के माध्यम से हरी बीन्स (या मटर) को धक्का देना चाह सकते हैं। 1. यदि ताजा बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो फलियों के सिरे को काट लें और फलियों को धो लें। यदि ताजा मटर का उपयोग करते हैं, तो फली खोलें और फली से मटर को बाहर निकालें। यदि मटर या ग्रीन बीन्स में से किसी का भी उपयोग किया जाता है, तो पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।