- ग्लूटेन मुक्त
बनाता है:
12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
20 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 300 kCal | 15% |
| मोटी | 18g | 26% |
यदि आप एक लस मुक्त आहार पर हैं, तो ये आसान लस मुक्त कपकेक एक स्वादिष्ट विकल्प हैं। वे असली सौदा की तरह बनाने और स्वाद के लिए बहुत आसान हैं।
बेक करने के लिए सरल, ये सुंदर, लस मुक्त कप केक बच्चों की पार्टियों के लिए या चाय के भाप से भरे कप का आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। यह नुस्खा 12 कपकेक बनाता है और तैयार होने और बेक करने में लगभग 40 मिनट लगेगा। यह नुस्खा लस मुक्त आटा का उपयोग करता है और वेनिला अर्क की कुछ बूंदों के साथ स्वादिष्ट होता है। स्वादिष्ट छाछ के साथ अपने कपकेक को ऊपर से डालें और तुरंत परोसें। आप अपनी इच्छानुसार सजावट कर सकते हैं और बच्चे भी उन्हें सजाने में मदद कर सकते हैं। यदि आप को परिवार मिल गया है तो स्कूल की बिक्री के लिए या सप्ताहांत के उपचार के रूप में इन कप केक का एक बैच क्यों नहीं बनाया जाए?
सपना क्रीम रसीला ब्रिटेन
ग्लूटेन मुक्त कपकेक बनाने का तरीका देखें
सामग्री
- 125 ग्राम मक्खन, पिघल गया
- 125 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 125 ग्राम लस मुक्त आत्म-आटा
- 2 मध्यम अंडे
- 3 टन दूध
- वेनिला अर्क की कुछ बूँदें
- 2 मध्यम अंडे का सफेद
- 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 100 ग्राम मक्खन, नरम
- वेनिला अर्क की कुछ बूँदें
- शाही टुकड़े छिड़कते हैं
- 12-छेद बन ट्रे, कागज के मामलों के साथ पंक्तिवाला
- बड़े पाइपिंग बैग, स्टार-आकार के पाइपिंग ट्यूब से सुसज्जित
तरीका
इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए ओवन को 190 ° C पर सेट करें।
कपकेक बनाने के लिए: एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन डालें और चीनी, आटा, अंडे, दूध और वेनिला अर्क डालें। मिश्रण को हरा दें, अधिमानतः एक इलेक्ट्रिक हाथ व्हिस्क के साथ, एक चिकनी बल्लेबाज देने के लिए जो सामान्य स्पंज-केक मिश्रण की तुलना में थोड़ा धावक हो सकता है। बन ट्रे में पेपर मामलों में चम्मच मिश्रण।
18-20 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में केक सेंकना, या जब तक वे बढ़ नहीं गए हैं और हल्के सुनहरे हैं। ओवन से ट्रे निकालें और केक को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
कितना उपयोगी कुम्हार की किताबें हैं
छाछ बनाने के लिए: एक कटोरी गर्म पानी में अंडे का सफेद भाग और चीनी डालें। तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। कटोरे को पैन के ऊपर से निकालें और अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें। धीरे-धीरे मक्खन और फिर वेनिला में व्हिस्की। मिश्रण अलग-अलग दिखाई दे सकता है, लेकिन इसे तेज़ और हल्की होने तक फुसफुसाते हुए रखें - यह टेबल-टॉप फूड मिक्सर में सबसे आसान है, लेकिन इसे इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क के साथ किया जा सकता है।
बटरकप के साथ पाइपिंग बैग भरें और प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक ज़ुल्फ़ को पाइप करें। शाही टुकड़े छिड़कने पर तितर बितर। कपकेक को ठंडा होने तक परोसें। बनाने के 2 दिनों के भीतर उन्हें सबसे अच्छा खाया जाता है। (ठंड के लिए उपयुक्त नहीं)।