एक्कल्स केक - व्यंजनों

बनाता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

20 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	106 kCal	5%
मोटी	6 ग्राम	9%

ये स्वादिष्ट Eccles केक दुकान से खरीदे गए पफ पेस्ट्री के साथ बनाए गए हैं जिसका अर्थ है कि वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं। बस भरने को तैयार करें - और उन्हें स्वादिष्ट और मीठी दोपहर के इलाज के लिए ओवन में पॉप करें। भरना सूखे मिश्रित फल से बना होता है, जमीन दालचीनी के संकेत के साथ बादाम को कुल्ला। यह नुस्खा एक बैच में लगभग 30 केक बनाता है। वे सप्ताहांत में दोस्तों और परिवार के साथ चाय का अच्छा कप साझा करने के लिए एकदम सही हैं। यह क्लासिक एक्सेल केक नुस्खा तैयार करने और पकाने के लिए लगभग 45 मिनट लगेगा और केवल 106 कैलोरी प्रति भाग पर काम करता है। केक उस दिन सबसे अच्छे से खाया जाता है, जब तक कि उसे 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में नहीं रखा जा सकता।

सामग्री

60 ग्राम मक्खन
125 ग्राम दानेदार चीनी
150 ग्राम सूखे मिश्रित फल
50 जी ग्लेशियर चेरी, कटा हुआ
50 ग्राम ब्लैंक्ड बादाम, कटा हुआ
1 संतरे का बारीक पका हुआ रस
1 लेवल टीएसपी ग्राउंड दालचीनी
375g पैकेट ऑल-बटर पफ पेस्ट्री
दूध, ग्लेज़ के लिए

तरीका

ओवन को 220 ° C / 425 ° F / गैस मार्क 7 पर सेट करें।
भरने के लिए: मक्खन को पिघलाएं। रिजर्व 1 स्तर tbsp दानेदार चीनी और मक्खन में बाकी जोड़ें, और सूखे मिश्रित फल, ग्लेशियर चेरी, बादाम, नारंगी उत्तेजकता और दालचीनी में हलचल।
पफ पेस्ट्री को जितना संभव हो उतना पतला रोल करें और कटर का उपयोग करके पेस्ट्री के चक्कर काट लें। पेस्ट्री के किनारे के आसपास पानी ब्रश करें, फिर प्रत्येक के केंद्र में भरने के 2 चम्मच रखें। भरने को पूरी तरह से संलग्न करने के लिए किनारों को इकट्ठा करें।
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लगभग 7 सेमी व्यास के एक चपटे दौर देने के लिए प्रत्येक छोटे पार्सल को रोल करें - फल को पेस्ट्री के माध्यम से दिखाना शुरू करना चाहिए। प्रत्येक केक के शीर्ष में 4-5 स्लैश बनाएं, फिर पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। पेस्ट्री ट्रिमिंग और भरने का उपयोग करने के लिए दोहराएं। दूध के साथ प्रत्येक केक के शीर्ष पर ब्रश करें और प्रत्येक पर थोड़ी आरक्षित चीनी छिड़कें।
15-20 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में केक सेंकना, ओवन में ट्रे की स्थिति को स्वैप करना, अगर शीर्ष वाले निचले लोगों की तुलना में अधिक तेज़ी से भूरे हो रहे हैं। ओवन से बेकिंग ट्रे निकालें और केक को वायर रैक पर ठंडा होने के लिए ट्रांसफर करें। केक को गर्म या ठंडा परोसें।