ककड़ी और टमाटर पास्ता सलाद

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

हमारे मम्मी ब्लॉगर एनेलिसिस की तरह एक सस्ता ककड़ी और टमाटर पास्ता सलाद बनाएं, जो कहता है: of हम अपने घर में बहुत सारे पास्ता खाते हैं, इसलिए अच्छाई का शुक्र है कि आप इसे बहुत ही उचित मूल्य पर खरीद सकते हैं। हम महीने की शुरुआत में एक बड़ा बैग खरीदते हैं और इसे विभिन्न प्रकार के भोजन में खाते हैं। कभी-कभी दोपहर के भोजन के लिए एक साधारण पास्ता सलाद या गर्म गर्मियों के महीनों के दौरान शाम के भोजन के लिए एक अच्छा बदलाव होता है। बिस्तर पर सिर रखने से पहले मैं अक्सर एक बड़ा बैच बनाता हूं। फिर मैं इसे अलग कर देता हूं, ताकि मेरे पति के काम करने के लिए कुछ हो, मेरे बेटे के लंचबॉक्स के लिए मदद और घर पर खाने के लिए मेरे और मेरे बच्चे के लिए पर्याप्त। मुझे बस उन्हें सुबह फ्रिज से बाहर निकालना याद रखना होगा! '

सामग्री

250 ग्राम पास्ता, जैसे कि पेन
2 अंडे
आधा खीरा, कटा हुआ
6 चेरी टमाटर, आधा
3-4 टन मेयोनेज़

तरीका

सबसे पहले एक बड़े सॉस पैन में अपने पास्ता और अंडे रखें और नल से पानी में कवर करें। इसका मतलब है कि आप अपने पास्ता और अंडे को एक साथ पका सकते हैं और अपने गैस या बिजली के बिल में थोड़ा सा बचा सकते हैं!
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सॉस पैन को मध्यम गर्मी के ऊपर रखें और एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए लाएं। खाना पकाने के समय की भविष्यवाणी करने के लिए पास्ता के पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करें लेकिन पास्ता और अंडे दोनों को लगभग 10 मिनट में पकाया जाना चाहिए।
एक बार दोनों अवयवों के माध्यम से पकाया जाता है, तो यह पास्ता और अंडे को एक कोलंडर में सूखा देने का समय है, फिर चीजों को ठंडा करने के लिए कुछ ठंडा पानी डालें। ठंडा पानी पास्ता को एक साथ चिपकाने से रोकने में मदद करेगा। ठंडे पास्ता को सॉस पैन में वापस रखें।
जब अंडे स्पर्श करने के लिए पर्याप्त शांत हो जाते हैं, तो खोल को दूर छीलें और फिर टुकड़ों में काट लें और पैन में पास्ता डालें।
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अब कटा हुआ खीरा और आधा चेरी टमाटर डालें।
मेयोनेज़ में उपाय और मिश्रण को एक अच्छी हलचल दें। सीधे में दूर या फ्रिज में स्टोर जब तक सेवा करने के लिए तैयार है।