खस्ता एशियाई सागर बास

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	277 kCal	14%
मोटी	9g	13%
- संतृप्त करता है	1.5g	8%

स्वस्थ और स्वादिष्ट खस्ता एशियाई सी बास लहसुन, चूने और लाल मिर्च की बदौलत स्वाद से भरपूर है। यह नुस्खा वास्तव में मछली की मूल कटौती को मुंह में पानी भरने वाले खाने में बदल देता है। इस खस्ता एशियाई समुद्री बास का एक हिस्सा केवल 277 कैलोरी प्रति सेवारत और 9 जी वसा पर काम करता है।

सामग्री

4x175g समुद्री बास पट्टिका
कॉर्नफ्लोर, धूल में
2tsp मूंगफली का तेल
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
30 ग्राम रूट अदरक, माचिस की तीली में काट लें
1 लाल मिर्च, माचिस की तीली में काट लें
वसंत प्याज का गुच्छा, कटा हुआ
लहसुन की 3 लौंग, पतले कटा हुआ
400 ग्राम बोक या पाक चोई, या चोई योग
4tbsp किकोमन टेरीकेक marinade
चूना वेजेज, सर्व करने के लिए
उबले हुए चावल, परोसने के लिए

तरीका

रसोई के कागज के साथ मछली को पैट करें, फिर कॉर्नफ्लोर के साथ दोनों तरफ धूल करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल के एक छींटे को गर्म करें, फिर प्रत्येक पट्टिका पर त्वचा को थोड़ा और तेल के साथ टपकाएं और पैन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए कुक, एक और मिनट के लिए बारी और पकाना।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में तिल का तेल गर्म करें, उसमें अदरक, मिर्च और वसंत प्याज डालें और 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ। लहसुन जोड़ें और एक और मिनट के लिए पकाना, फिर मछली के ऊपर चम्मच। बॉक चोई और टेरीकेक मैरीनेड को तुरंत कड़ाही में जोड़ें, 1 मिनट के लिए तेज गर्मी पर पकाएँ। मछली, चूना वेज और उबले हुए चावल के साथ परोसें।